Preprosti masleni piškoti

Enostavni masleni piškoti

Potrebujete recept za piškote, ki so enostavni za izdelavo? Kjer se testo preprosto zamesi, z lahkoto razvalja in oblikuje ter je pečen piškot božanskega okusa? Testo, ki je primerno tudi za peko z otroki in začetnike? Potem nujno preizkusite naslednji recept!

Sliši se kot kašen televizijski oglas, ampak testo za preproste maslene piškote je res odlično! Sama ga uporabim vedno, ko nimam časa za bolj komplicirane recepte in sestavine. Poleg tega pa se lahko maslene piškote okrasi na najmanj 15 različnih načinov in če recept dosledno upoštevate vedno uspejo.

Enostavni masleni piškoti

Sestavine za preproste maslene piškote:

  • 600 g moke
  • 12 g pecilnega praška
  • 300 g masla
  • 200 g sladkorja v prahu
  • 2 celi jajci
  • 2 rumenjaka

Priprava preprostih maslenih piškotov:

  1. Najprej zmešajte moko s pecilnim praškom. Dodajte sladkor v prahu, dve celi jajci in dva rumenjaka ter maslo narezano na kocke, ki naj bo sobne temperature. Iz sestavin zgnetite testo. Če se vam testo paca dodajte še malo moke.
  2. Testo za nekaj ur ali pa čez noč postavite na hladno.
  3. Na pomokani površini iz testa izrežite poljubne oblike. Priporočam vam, da valjate hladno testo, saj gre tako veliko lažje.
  4. Pecite jih približno 10-15 minut, dokler se ne obarvajo zlato, na 180°C.
  5. Ohlajene maslene piškote po želji okrasite.

Dodatni nasveti:

  • Če želite barvno testo potem uporabite barvo v gelu ali pasti. Najboljše so tiste iz slaščičarskih trgovin znamke Wilton.
  • Nekatere piškote sem okrasila z limoninim sladkorjem. Za izdelavo potrebujete sok polovice limone in približno 5 zvrhanih žlic sladkorja v prahu. Limonin sladkor delajte po občutku. Masa mora biti gosta, vendar ne pregosta, saj je drugače s čopičem ne boste mogli razmazati po piškotu. Če želite barvno maso, potem vanjo dodajte par kapljic koncentrata v pasti- odvisno od tega kako močno barvo si želite. Po premazanem piškotu lahko posujete mrvice, barvni sladkor…
  • Ker je gnetenje zelo preprosto in ker se testo ne prijema na površino je primerno tudi za začetnike in otroke.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.

 

Enostavni masleni piškoti

Enostavni masleni piškoti

Enostavni masleni piškoti

Enostavni masleni piškoti

Summary
recipe image
Recipe Name
Preprosti masleni piškoti
Published On
Total Time
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 12 Review(s)

8 thoughts on “Preprosti masleni piškoti

    1. Ja, tako kot piše v receptu. Se dva rumenjaka, poleg dveh celih jajc, sta za lepo barvo in predvsem za krhkost. 🙂

    1. Živjo! Se opravičujem za pozen odgovor, saj sem bila v tujini. 🙂

      Lahko uporabite margarino, ampak jaz uporabljam maslo, saj so mi boljši. Sploh z domačim. 🙂

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja