Sadni kruhki s skuto in balzamičnim kisom

Sadni kruhki s skuto in balzamičnim kisom

Sveža, lahka, pisana in hitro pripravljena poletna jed. Lahko pa je tudi malo drugačna sladica, če skuto sladkate. Recept je bil pripravljen za rubriko Večerja z blogerji v reviji Radegunda. Več o objavi v reviji si lahko preberete TUKAJ. Sestavine:  * 1 polnozrnata francoska štruca * 200g skute * jagodičevje (maline, robidnice, borovnice) * 3 žliceRead more

Poletna predjed v reviji Radegunda

Konec maja sem od Tamare, spletne urednice revije Radegunda, prejela mail, če bi bila pripravljena prispevati recept za poletno predjed v sklopu rubrike Večerja z blogerji. Najprej občutek evforičnega veselja, da so za to nalogo izbrali ravno mene, nato pa je sledila panika. “Kaj, kako, ne vem, ne znam…” Še nikoli nisem pripravila poletne predjedi, bila sem brez idej, ker za vRead more

Creme Brûlée Špecial

Že nekaj dni je  minilo odkar sem dobila povabilo na vinsko-kulinarični dogodek Crème Brûlée Špecial,  ki se odvija v Klubu Mladinsko – del Mladinskega gledališča v Ljubljani.  Z navdušenjem sem sprejela vabilo in se prepustila vinsko-kulinaričnemu razvajanju. Kaj to sploh je? Crème Brûlée Špecial je dogodek organiziran v okviru  Instituta SURF- več o njih si preberite naRead more

Jogurtovo pecivo s sadjem

Preprosto pecivo s sadjem

Trenutno je na voljo veliko svežega sadja, zato sem pripravila popolnoma preprost in hitro pripravljen recept za sladico, v kateri lahko to sadje uporabite in ki bo gotovo uspela tudi tistim, ki niste najbolj vešči peke. Uporabite lahko ribez, maline, borovnice, češnje… Uspelo bo z vsakim sadjem- svežim in tudi zmrznjenim. Mafini ali biskvit Poleg tega lahkoRead more

Pica polžki s kislo smetano

Pica polžki s kislo smetano

Pica polžke lahko jemo za kosilo ali prigrizek. Najboljši so za zabave, rojstne dneve ali pa takrat, ko ne vemo s čim bi pogostili naše goste. Priprava nam ne vzame niti veliko časa niti sestavin. Ponavadi delam “klasične” s kečapom, šunko in sirom, tokrat pa sem jih malo nadgradila in bili so več kot odlični! Sestavine zaRead more

Puhaste ameriške palačinke

Puhaste ameriške palačinke

Nič ni boljšega od kuhinje, ki omamno diši po palačinkah! Največkrat delam klasične, vsake toliko pa tudi ameriške s katerimi je malo več dela oziroma več umazane posode (vsaj pri meni je tako). Vedno, ko sem pekla, sem recept malo spremenila in ga počasi izboljševala. Sedaj so točno take kot sem želela~ mehke, puhaste, z rahlim okusomRead more

Turistična kmetija Kabaj

Turistična kmetija Kabaj je bila moja prva izbira in velika želja za nočitev v Brdih, zato sem sobo rezervirala že 5 mesec prej. Prepričale so me fotografije na spletu, saj je izgledalo zelo prijetno, domače, s prekrasnim razgledom na vinograde. Točno to, kar sem želela! Več o 2-dnevnem izletu po Brdih si lahko preberete TUKAJ. Po celodnevnemRead more

Pravljična Goriška Brda

“Pravljična pokrajina, ugnezdena na pol poti med Alpami in Jadranom, z obiljem lepot, zanimivosti in doživetij.” Takšen je opis Brd na spletni strani in z njim se popolnoma strinjam. Brda so prečudovit delček Slovenije v katerega se zaljubiš na prvi pogled. Na eni strani opazuješ gore, na drugi seže pogled vse do morja, vmes pa pravljičnaRead more

Jagodni cheesecake v kozarcu

Sladica v kozarcu

Jagodni cheesecake v kozarcu sem pripravila za nedeljsko sladico ob praznovanju mojega rojstnega dne. Ker praznujem junija, ravno v začetku izpitnega obdobja na fakulteti, žal ni bilo časa za torto in takrat so najboljša rešitev sladice v kozarcu. Sladice v kozarcu so hitro pripravljene in vsi jih imajo radi. Naredila sem cheesecake, ki sem gaRead more