Sivkina limonada

Sivkina limonada

V poletni vročini poleg vode rada pijem tudi limonado. Osnova za limonado sta voda in limonin sok, ki pa jima lahko dodamo še ostale poljubne sestavine. Nekaj časa nazaj sem naredila malinovo limonado, ki je sedaj med mojimi top 3 brezalkoholnimi poletnimi pijačami~ res je dobra! Tokrat pa sem dodala sivko, ki ima  blagodejen  vpliv na telo, saj pomirja,Read more

Panna cotta z belo čokolado

Panna cotta z belo čokolado

Panna cotta je narejena v kombinaciji bele čokolade in malin. Te dve sestavini se odlično se dopolnjujeta in okus je več kot odličen. Panna cotta je sveža, kremasta, ravno prav sladka, piko na i pa doda rahlo kisla malinova omaka. Panna cotta je italijanska slaščica, ki v dobesednem prevodu pomeni “kuhana smetana”. Pripravljena je iz kuhane sladkeRead more

Malinova limonada

Malinova limonada

Vsak dan je bolj vroče, zato zadnje dni predvsem preizkušam recepte za različne osvežilne napitke. Med najljubšimi osvežilnimi brezalkoholnimi napitki je gotovo limonada. Ker sem že malo naveličana klasične sem pripravila malinovo limonado in izkazala se je za super popestritev, da ni vedno samo “navadna” limonada. Priprava je preprosta, na pogled pa je veliko bolj privlačnaRead more

Galette s sadjem

Galette s sadjem

Zunanji izgled galette s sadjem je grob in neobdelan, okus pa slasten! Izraz galette se v francoski kuhinji uporablja za poimenovanje različnih vrst okroglega in hrustljavega testa. Uporabimo lahko različne vrste moke, kvašeno ali listnato testo in različne nadeve. Sama sem uporabila moje najljubše testo za pito, nadev pa je iz naših domačih češenj in malin. Za pripravo, brez peke, sem potrebovala 30 minut.Read more