Domač sladoled brez dodanega sladkorja

Domač sladoled brez dodanega sladkorja

Prejšnji teden je bilo res vroče in ker na vrtu ponovno rastejo maline sem se odločila, da pripravim domači sladoled brez dodanega sladkorja in brez uporabe aparata. Sladoled sicer ni tako kremast kot tisti iz trgovine, ampak je dober in hitro narejen približek le-tega. Za pripravo potrebujemo samo 3 sestavine~ stepeno sladko smetano, maline (borovnice, robide, jagode ipd.) in banano, ki s svojo sladkobo poskrbi, da nam ni treba dodajati sladkorja. Če želite lahko zraven primešate tudi stopljeno čokolado.

Domač sladoled sem pripravila v silikonskem modelu iz spletne trgovine www.mojmuffin.si. Priprava je namreč veliko lažja kot pri lučkah, saj sladoled iz modela spravimo v pičlih 2 sekundah. Poleg sladoleda pa lahko v tem pekaču pripravite tudi panna cotto z belo čokolado. Recept najdete TUKAJ.

Domač sladoled brez dodanega sladkorja

Domač sladoled brez dodanega sladkorja
Sestavine za domač sladoled brez dodanega sladkorja:
* 3 dcl sladke smetane
* 1 lonček (2,5 dcl) malin
* 1-2 banani

Postopek priprave domačega sladoleda brez dodanega sladkorja:
Sladko smetano stepamo do čvrstosti, sadje pa zmešamo v sadni pire. Nato stepeno sladko smetano primešamo pireju in vse skupaj mešamo vsaj 10 minut. Zmes nalijemo v model in postavimo v skrinjo. Če želite, da je sladoled čim bolj kremast ga vsakih nekaj minut premešajte. Na ta način v zmes vmešate tudi zrak, da je sladoled na koncu bolj kremast in mehak.

Nove recepte lahko spremljate tudi z všečkanjem Facebook strani Leaneen ali na mojem Instagram profilu.

Domač sladoled brez dodanega sladkorja

Summary
recipe image
Recipe Name
Domač sladoled brez dodanega sladkorja
Published On
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

2 thoughts on “Domač sladoled brez dodanega sladkorja

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja