Ričet

Ričet ali ješprenj

Jutri je “ta’debel četrtek”! Dan, ko naj bi gospodinje pripravljale še posebej nasitne jedi, kot so krofi in flancati, pri nas pa po tradiciji babica peče tudi ocvirkovo potico. Tako da jutri si lahko brez slabe vesti privoščite kakšen krof, flancat ali miško. Recepte najdete TUKAJ. Poleg vseh ocvrtih jedi pa paše tudi kakšne preprosta kmečka enolončnica, zato zRead more

Kvašeni flancati mame Ivane

Kvašeni flancati mame Ivane

Samo še nekaj dni nas loči do pusta, zato je sedaj pravi čas za objavo kvašenih flancatov po receptu moje babice oziroma mame Ivane. Letos sem večino dela opravila sama, tako da je mama samo zgnetla testo. Njej gre to veliko bolje od rok, saj moje testo že večkrat ni bilo dovolj mehko. Ampak seRead more

Mehki rogljički s šunko in sirom

Obožujem rogljičke- takšne in drugačne. Najraje imam francoske, ne branim pa se niti tistih z različnimi sladkimi in slanimi nadevi. Francoskih rogljičkov sama nisem delala še nikoli, ker se mi priprava listnatega kvašenega testa zdi precej zahtevna, tako da še zbiram pogum. Sem pa že kar nekajkrat pripravila rogljičke iz navadnega kvašenega testa in po tem receptuRead more

Valentinova torta~ čokoladno-jagodni mousse

Valentinova torta s čokoladno-jagodnim moussom

Končno ena torta na katero sem res ponosna~ valentinova torta s čokoladno-jagodnim mousse-om. Malo me je skrbelo, da ne bo uspela, saj sem po dolgem času pekla biskvit pa tudi mousse sem delala prvič, ampak se je na koncu vse dobro izšlo. Torta je okusna in še dekoracija je skoraj enaka kot sem si jo zamislila. ValentinovaRead more

Puhaste ameriške palačinke s tekočo Nutello

Palačinke s tekočo Nutello

Ta sladica ne zahteva nekega posebnega opisa, saj so že fotografije same po sebi dovolj zgovorne. Puhaste ameriške palačinke s tekočo nutellino sredico, ki bodo očarale vsakega ljubitelja tega lešnikovo-čokoladnega namaza. Še meni so bile noro dobre pa Nutelle sploh ne maram. Ja, prav ste prebrali. Nikoli si je nisem mazala na kruh, niti na palačinke, raje imamRead more

Valentinovi srčki

Valentinovi srčki

Preprosta in božanska valentinova sladica! Pripravila sem jo že lansko leto in odziv je bil res velik! Kombinacija jagod in vanilijeve kreme je noro dobra, priprava pa ne zahteva nobenih posebnih spretnosti, zato jo lahko pripravite vsi. Vanilijevo kremo lahko naredite na več načinov. Lani sem uporabila Galetta puding, kar pomeni, da so srčki pripravljeni v 30 minutah,Read more