Gostilna Grič

Gostilna Grič

Nekaj časa nazaj sem bila na izletu v Slovenskih Konjicah. Po degustaciji vina v vinski kleti Zlati grič, šampanjcev v Žički kartuziji in učni uri golfa je sledilo še pozno kosilo v gostilni Grič. Več o celotnem izletu si lahko preberete TUKAJ. Gostilna se nahaja na vrhu griča od koder je čudovit razgled na okoliške vinogradeRead more

Recepti v reviji Pomagaj si sam

Revija pomagaj si sam

Tokrat lahko v julijski številki revije Pomagaj si sam najdete 5 mojih novih receptov za sladice v kozarcu in nasvete za pripravo le-teh. V reviji so recepti za: limetin cheesecake, Baileys kremo z malinami, vanilijevo panna cotto z jagodičevjem, skutno kremo z mareličnim pirejem in osvežilno kremo iz grškega jogurta z borovnicami. Oglejte si tudiRead more

Marelični cmoki iz skutnega testa

Marelični cmoki iz skutnega testa

Dve izmed mojih priljubljenih avstrijskih jedi sta šmorn in marelični cmoki. Najboljši recept za šmorn kot ga pripravljajo Jezerški sem že delila z vami (klik za recept), sedaj pa delim še odličen recept za marelične cmoki narejene iz skutinega testa. Cmoke sem nazadnje jedla nekaj let nazaj, ko jih je delala babica. Njeni so biliRead more

Rižota iz treh žit s piščančjim mesom

Rižota s piščančjim mesom

Moja mami ima preprost in okusen recept za hitro pripravljeno rižoto. Po tem receptu je meni najboljša. Potrebno je samo prepražiti čebulo, zelenjavo in meso, dodati riž, vse skupaj zaliti z vodo in pasiranim paradižnikom, začiniti in pustiti približno 30 minut, da se skuha. Nič ni potrebno mešati ali dodajati tekočine. Je pa res, daRead more

Brancin v pečici s krompirjem po mediteransko

Brancin pečen v pečici

Do sedaj sem ribe vedno pekla v ponvi na olju, po peki pa se je še cel dan, kljub zračenju, vohalo kaj je bilo za kosilo. Zato sem jih poskusila speči še v pečici in res ne vem zakaj sem potrebovala toliko časa, saj so ribe iz pečice božanske! Manj je dela pa še vonjRead more

Jogurtova torta z borovnicami

Jogurtova torta z borovnicami

Najboljša poletna torta brez peke! Gotovo bo všeč vsem, ki obožujete mojo breskovo torto z grškim jogurtom (klik za recept). Jogurtova torta z borovnicami ji je precej podobna, saj obe sestavlja lahka in sveža krema iz grškega jogurta, ki se lahko nadomesti tudi z navadnim čvrstim jogurtom. Borovničeva je poleg tega še brez peke, takoRead more

Tunini kruhki

Tunini kruhki

Tunini kruhki so hitro pripravljen prigrizek za katerega potrebujemo le 5 sestavin in začimbe, ki jih dodamo po svojem okusu in željah. Super so za piknike, zabave, prigrizke, ko dobimo goste ali pa za kosilo ob kakšni “močnejši” juhi. Poleg tuninih kruhkov lahko pripravite tudi pica toaste malo drugače (klik za recept). Recept sem pripravilaRead more

Mousse grškega jogurta z maceriranimi jagodami

Mousse grškega jogurta z maceriranimi jagodami

Sem velika ljubiteljica dobrih vin, predvsem belih in Slovenci imamo res veliko izbiro vrhunskih in kakovostnih vin. Obožujem pa tudi jagode, ki so moj najljubši sadež. In kaj je boljšega kot jagode, ki so se macerirale v sladkem vinu. Vino jim doda prav poseben okus in neko dodano vrednost. V kombinaciji z moussom iz grškegaRead more