Orehi

Po tem receptu so orehi tako krhki, da se stopijo v ustih. So eni izmed mojih najljubših piškotov, ki na naših praznovanjih nikoli ne smejo manjkati na pladnju s pecivom. Edina slabost orehov  je, da priprava vzame precej časa, saj je treba napolniti vsak modelček posebej. Drugače pa niso zahtevni, samo moramo biti previdni, ko jih mažemo, ker kot sem že prej zapisala, so zelo krhki. Jaz jih vedno mažem z belo lino lado, saj mi je po okusu najbolj všeč in ker se mi po dolgi pripravi preprosto ne da kuhati še kreme.

Več mojih receptov za piškote si poglejte TUKAJ.

Orehi

Orehi

Sestavine za testo:

  • 320 g masla
  • 500 g moke
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 120 g orehov
  • 2 veliki žlici mleka
  • 2 veliki žlici kakava

orehi

Postopek priprave orehov:

  1. Maslo penasto stepemo z mešalnikom z mešalnikom, da postane mehko, gladko, svetleče.
  2. Zraven dodamo še sladkor in mleko ter mešamo, da dobimo enotno zmes.
  3. Nato dodamo še ostale sestavine in zamesimo testo.
  4. Testo nadevamo v modelčke za orehe. Pred prvo peko jih lahko malo premažemo z maslom, potem pa to ni več potrebno.
  5. Pazimo, da ne gremo čez rob modelčka, saj potem piškot ne bo lep.
  6. Na sredini testo malo potlačimo, da bomo kasneje lažje namazali kremo.
  7. Pečemo 10-15 min na 180°C oziroma dokler niso zlato-rjavi.
  8. Ohlajena namažemo z belo lino lado, če pa imamo čas in voljo, pa lahko skuhamo tudi kremo z belo čokolado.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.

 

Orehi

 

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Orehi
Published On
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja