Silvestrska penina

Silvestrska penina

Silvestrska penina bo všeč vsem, ki ste naveličani nazdravljanja s klasično penino ali pa vam je le-ta premočna. Sama imam precej rada koktajle, ampak samo tiste, ki niso preveč sladki, saj želim, da se še vedno čuti alkohol (drugače je vseeno, če pijem sok). In takšna je tudi silvestrska penina- malenkost sladka, ampak še vedno se čuti, da se pije penina. Ta recept pa je uporaben tudi za izboljšanje okusa kakšnih nekvalitetnih in manj okusnih penin.

Priprava je otročje lahka in vse, kar potrebujemo, je granatno jabolko in bezgov sirup ter seveda penina. Silvestrska penina je v bistvu narejena podobno kot koktajl hugo, samo da je zraven še granatno jabolko in po želji limone in pomaranče.

Če še nimate ideje za silvestrsko sladico pa vam priporočam katero izmed mojih sladic v kozarcu (klik za recept).

Silvestrska penina

Silvestrska penina

Silvestrska penina:

  • penina (polsuha ali polsladka)
  • granatno jabolko
  • bezgov sirup
  • rezine pomaranče ali limone

Postopek priprave silvestrske penine:

  1. Iz granatnega jabolka previdno izluščimo semena.
  2. Najprej granatnemu jabolku odrežemo vrh, nato pa zarežemo navpično po izboklinah.
  3. Pri rezanju pazimo, da ne zarežemo v semena.
  4. Nato granatno jabolko prelomimo na pol in potem še na manjše koščke ter izluščimo vsa semena.
  5. Semena damo na dno kozarca za penino in jih malo potlačimo, da spustijo sok.
  6. Nato prilijemo ohlajeno penino.
  7. Po želji dodamo še kakšno žlico bezgovega sirupa in dobro premešamo.
  8. Lahko dodamo tudi rezine pomaranče ali limone (jaz sem to izpustila).

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.

 

Silvestrska penina

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja