Rožičeva pletenica po receptu mame Ivane

Rožičeva pletenica

Še ena velikonočna sladica, ki sem jo naredila po receptu babice oz. mame Ivane~ rožičeva pletenica. Uporabila sem skoraj enako testo, kot je za potico, tako da so pletenice zelo rahle in puhaste. Po njenih navodilih sem naredila tudi rožičev nadev, zavila in prepletla pa sem jih po svoje. Pri nas doma ima večji delRead more

Velikonočna prata

Velikonočna prata

Velikonočna prata je odlična tradicionalna jed, ki naj bi izhajala iz gorenjskega konca, ampak jo pripravljajo tudi drugod po Sloveniji. Narejena je zelo podobno kot kruhova štruca oz. kruhovi cmoki in je super ideja tudi za takrat, ko moramo porabiti star kruh in ne le za velikonočne praznike. Glavne sestavine so star bel kruh, prekajen svinjskiRead more

Orehova potica po receptu mame Ivane

Orehova potica

Orehova potica po receptu mame Ivane je NAJBOLJŠA! Poskusila sem že ogromno potic, ampak nobena ni tako mehka in puhasta kot njena. Pri večini sladic mi je poleg okusa zelo pomemben tudi videz. Pri potici pa ni tako in mi je čisto vseeno, če so plasti lepo vidne, važno je samo, da je veliko nadevaRead more

Pirina pletenica s šunko in hrenom

Pirina pletenica s šunko in hrenom

Malo drugačna in ne ravno tradicionalna velikonočna jed. Pletenice so narejene s pirino moko, premazane s hrenovim namazom s smetano in obložene s šunko. Namesto šunke lahko uporabimo tudi prekajen svinjski vrat in namesto hrenovega namaza mlečni namaz s smetano. Če delate točno po mojem receptu, bodo pirine pletenice prišle zelo mehke, ampak morate mesitiRead more

Muffini z okusom potratne potice

Muffini z okusom potratne potice

Muffini z okusom potratne potice so odličen približek te sočni in slastni potici, s katero pa je kar nekaj dela, zato sem naredila lažjo verzijo v obliki potica muffinov. Priprava je preprosta, zato jih z malo pomoči odraslih lahko naredijo tudi otroci. Osnova za potica muffine je izpeljanka jogurtovega peciva (klik za recept), ki jeRead more

Trojna čokoladna torta

Trojna čokoladna torta

Trojna čokoladna torta bo navdušila vse čokoholike! Je zelo čokoladna, kremasta in preprosta za pripravo, saj plast kreme vsebuje samo 3 sestavine. Pripravila sem jo na enak način kot sem decembra naredila čokoladno kremo za čokopomarančo v kozarcu, torej sem naredila kremo kot za ganache, potem pa se nežno vmešala še stepeno sladko smetano. JazRead more

Sočne čokoladne rezine z višnjami

Sočne čokoladne rezine z višnjami

Čokoladne rezine z višnjami sestavlja sočen čokoladni biskvit z veliko količino višenj, čokoladni ganache in sladka smetana. Po okusu me malenkost spominja na Schwarzwaldsko torto. Postopek priprave je nezahteven, čokoladne rezine pa so pripravljene ekspresno hitro. Všeč bodo tako ljubiteljem čokolade kot tudi tistim, ki bolj prisegajo na sadne sladice, saj so sočne čokoladne rezineRead more

Kokosovi Cake Popsi

Kokosovi Cake Popsi

Dolgo sem opazovala fotografije čudovitih rožnatih cake popsov, zdaj pa sem jih končno naredila. To je šele moja druga samostojna priprava in z rezultatom sem zelo zadovoljna. Je pa še veliko prostora za izboljšave in napredovanje. Prvi cake popsi so bili okusa rum-kokos (klik za recept), ampak so kokosovi cake popsi moji daleč najljubši, sajRead more