Po 3 letih ogrevanja s toplotno črpalko Počasi se končuje najina tretja ogrevalna sezona v novem domu s toplotno črpalko. Leta 2022 sem napisala malo obširnejšo objavo o plusih in minusih toplotne črpalke, najini izbiri in izkušnji s toplotno črpalko Kronoterm Adapt, ki jo lahko preberete TUKAJ. Tokratna objava pa je namenjena najini izkušnji po…
Snickers cakepopsicles Če obožujete kombinacijo čokolade in karamele, vas bodo snickers cakepopsicles navdušile. Jaz imam sicer raje sadne in sveže sladice, ampak te cakepopsicles so tudi meni fantastične! Gre za sočno čokoladno maso oblikovano v lučko, ki ima v notranjosti karamelno polnilo s slanimi arašidi, njena zunanjost pa je oblita z najboljšo zlato karamelno čokolado.…
Cannelloni s šampinjoni in porom Obožujem testenine in polnjeni cannelloni so visoko na lestvici mojih najljubših. Ponavadi jih napolnim z ricotto in špinačo ter prelijem s paradižnikovo omako, kot je zapisano v receptu TUKAJ. Tokrat sem jih napolnila s šampinjoni in porom, vse skupaj pa prelila z gobovim bešamelom. Okus je bil več kot odličen!…
Jagodna torta z grškim jogurtom Jagodna torta z grškim jogurtom je zelo lahka in sveža. Všeč bo vsem, ki imate radi bolj osvežilne sladice. Torto sestavlja sočen biskvit, jogurtova krema z dodatkom vanilje, v sredini in na vrhu pa je še rahel žele iz jagodnega pireja. Navdih za pripravo je bila breskova torta (klik za…
Mini palačinke s čokoladno omako Mini palačinke s čokoladno omako in jagodičjem so popolna izbira za valentinovo sladico. Priprava je zelo preprosta in hitra, zato da ostane več časa za druženje in uživanje. Medtem ko se pečejo palačinke, lahko pripravimo še slastno čokoladno omako in jagodičje. Po želji lahko pripravimo tudi sadno omako ali pa…
Mille-feuille (tisoč lističev) z belo čokolado in jagodami Tokrat mille-feuille (tisoč lističev) nisem pripravila z vaniljevo kremo, ampak z belo čokolado in jagodami. Kombinacija je kot nalašč za valentinovo sladico. Osnova kreme je mascarpone, ki sem mu za večjo rahlost dodala še sladko smetano, za boljši in bogatejši okus pa belo čokolado. Sveže jagode, ki…
Domače kajzerice Moje domače kajzerice so za prvič odlično uspele. Notranjost je bila zelo mehka, zunanjost pa hrustljava. Želela sem, da bi bile podobne kajzericam, ki jih lahko kupimo v trgovinah, zato v kvašeno testo nisem dodala jajc, masla ali večje količine mleka, ker bi bil potem njihov okus preveč podoben mlečnim štručkam. Še več…
Jabolčne pite z listnatim testom Jabolčne pite z listnatim testom so idealne za takrat, ko želimo na hitro pripraviti zelo okusno sladico z malo dodanega sladkorja. Za celoten postopek priprave s peko vred potrebujemo samo približno 45 minut. Pite lahko pripravimo tudi nekaj ur vnaprej in jih shranimo v hladilnik, če želimo postreči sveže pečene.…
Kremna cvetačna juha Še ena ideja za okusno zelenjavno juho. Tokrat sem pripravila kremno cvetačno juho, ki je pripravljena v manj kot 1 uri. Najprej sem prepražila čebulo in por, dodala cvetačo in krompir, zalila s kombinacijo mleka in vode, začinila ter kuhala, da se je zelenjava zmehčala. Dodala sem še malce kisle smetane, vse…
Crostini (obloženi kruhki) po italijansko Crostini so majhni obloženi kruhki, ki so največkrat premazani z olivnim oljem in popečeni do hrustljavosti. Svoje sem obložila s pestom, burrato in pršutom, zato sem jih poimenovala “crostini po italijansko”. Za piko na i sem jih na koncu pokapljala še z olivnim oljem s tartufi. Postrežemo jih lahko na…
Kokosova torta s čokolado Moje najljubše torte so sadne, ampak če moram izbirati med tortami brez sadja, imam najraje kombinacijo čokolade in kokosa. Spodnji recept je zato narejen čisto po mojem okusu. Kokosova torta s čokolado je sestavljena iz dveh sočnih čokoladnih biskvitov, dveh plasti kreme z belo čokolado in kokosom, na vrhu pa je…
Kruh z mešanimi semeni (brez gnetenja) Ko pečem kruh, vedno delam po metodi brez gnetenja. Priprava je res zelo preprosta in ne vzame veliko časa. Tudi kruh z mešanimi semeni je pripravljen brez gnetenja. Vse skupaj je dela za 15 minut, ostalo delo namreč opravita hladilnik in pečica. TUKAJ najdete še več receptov za slano…