Mehki kokosovi piškoti

Jaz sem že začela razmišljati o božični peki. Vem, malo hitro, ampak božični čas je moj najljubši čas v letu. Obožujem planiranje božične peke in samo peko piškotov. Da bom lažje dočaka decembrsko peko sem že zdaj pripravila recept za čisto preproste piškote. Mehki kokosovi piškoti so primerni za začetnike in so narejeni en, dva,Read more

Orehovi piškoti

Orehovi piškoti

Na blogu so manjkali še orehovi piškoti, ki se lahko izrezujejo z modelčki, zato sedaj z vami delim še ta recept. Izdelava ni zahtevna, okus pa je tako kot pri vseh orehovih sladicah izvrsten! Po dva skupaj sem zlepila z jagodno marmelado oz. s kokosovo lino lado. Obe kombinaciji sta odlični. Ker imamo pri nasRead more

Temni piškoti z Royal Icing

Royal icing recept

Še ena ideja za okraševanje piškotov z beljakovo glazuro- temni piškoti z Royal Icing-om. Kot vidite čudovito zgleda tudi s temnimi piškoti. Taka okrasitev vzame precej manj časa, saj ni potrebno prekrivati celotnega piškota pa še čas sušenja se skrajša za nekaj ur. Preden se lotite priprave mase Royal Icing vam priporočam, da si preberete objavoRead more

[Sladka darila]: Rumove kroglice

Rumove kroglice

Pri nas obožujemo rumove kroglice! Vedno jih delam takrat, ko moram na hitro narediti kakšno pecivo, pa nimam na razpolago veliko časa. Fino je, ker so brez peke, ne rabimo pomivati modelčkov in vedno lepo uspejo, ker so tako preproste. Zato sem jih tudi izbrala za tretjo idejo za sladka darila. Naredite jih lahko začetniki vRead more

Dišeči cimetovi piškoti

Dišeči cimetovi piškoti

Katera začimba je tista, ki jo najprej povežete z božičnimi piškoti? Pri meni je to zagotovo cimet, zato dišeči cimetovi piškoti med prazniki ne smejo manjkati na mizi. Piškoti prav neverjetno dišijo. Tudi več kot teden dni kasneje. Do sedaj sem vedno govorila, da je najlažje delati s testom za preproste maslene piškote, ker se zelo lepoRead more

Preprosta okrasitev z Royal Icing

Piškoti z royal icingom

Včeraj sem objavila recept in moje nasvete za pripravo mase za okraševanje z imenom Royal Icing, danes pa delim še eno preprosto okrasitev. Objavo si lahko prebereš TUKAJ. Če se ti zdi oblivanje in risanje po piškotih zahtevno in zamudno delo, potem bo današnja ideja idealna zate. Piškoti so okrašeni veliko hitreje, prihraniš lahko kar nekajRead more

Royal Icing

Royal Icing

Royal Icing je najboljša masa za okraševanje piškotov. Recept za Royal Icing je povsem preprost, ampak priprava zahteva nekaj vaje, da ugotovimo, kdaj je masa ravno prav gosta in s tem primerna za okraševanje. Na moje božične piškote z Royal Icing sem res ponosna, saj sem jih delala prvič in sem vanje vložila kar nekaj urRead more

Kokosovi razpokančki

Čokoladni so preteklost, saj so kokosovi razpokančki veliko boljši! Vsaj po mojem mnenju, ker imam raje sladice s kokosom kot s čokolado. Spekla jih je mami, ki je nekaj let nazaj dobila recept od sodelavke. Priprava je precej enostavna, ampak se je vseeno potrebno natančno držati recepture, saj so razpokančki (vsaj po mojem mnenju) zelo “delikatni” piškoti in seRead more

[Sladka darila]: Snežne kroglice iz kozarca

Druga ideja za sladka božična darila so priljubljeni piškoti iz kozarca. Izbrala sem res enostaven recept za piškote, ki sem jih pekla že lani~ snežne kroglice s čokolado. Izbrala sem jih zato, ker vedno uspejo in so preproste za izdelavo, zato je to darilo primerno tudi za začetnike in otroke, saj je potrebno dodati samo maslo in poRead more

Čokoladne zvezdice z lino lado

Čokoladne zvezdice z lino lado

Zvezdice z lino lado sem pekla že lani za božične praznike, ampak ker so tako dobre tudi letos ne smejo manjkati. Za osnovo sem vzela recept iz Ramine knjižice receptov, ampak ker se tisto testo ni lepo gnetlo in valjalo sem ga spremenila in prilagodila. Piškoti so bili po več kot tednu dni še vednoRead more

Babičini brizgani piškoti

Babičini recepti za piškote so najboljši! Njeni brizgani piškoti (nekateri jih poznate tudi pod imenom nebeški poljubčki) se dobesedno topijo v ustih! In pod dobesedno mislim to, da piškota sploh ni potrebno razgrizti. Božanski so! To omogoča velika količina masla in dolgotrajno mešanje sestavin~ dlje kot se meša, boljši so. Za pripravo so dokaj enostavni, sajRead more

Marmeladni žepki

Marmeladni žepki

Marmeladni žepki so izvrstni piškoti, ki so med mojimi najljubšimi. Testo vsebuje samo 3 sestavine, zato so res enostavni za pripravo. Poleg tega se testo tudi zelo lepo valja in lahko pripravo prepustimo tudi otrokom. Recept sicer vsebuje maslo, ampak če imate doma svinjsko salo ga nujno uporabite. Žepki s salom se bodo kar topili v ustih!   Marmeladni žepkiRead more

Masleni piškoti z brusnicami in pistacijami

Te masleni piškoti so dokaz, da se da tudi iz najlažjega testa narediti čudovite piškote! Uporabila sem masleno testo za katerega potrebujete res samo osnovne sestavine oziroma tiste, ki jih imate skoraj vedno doma. Testo je zelo fino za valjanje, saj se ne oprijema površine. Nujno pa mora biti hladno! Tako namreč dobimo tudi boljši okusRead more

Orehovi rogljički mame Ivane

Recept za orehove rogljičke sem našla v starem kuharskem zvezku moje babice oziroma mame Ivane. Babica ima tri kuharske zvezke in ko sem jo vprašala, koliko so stari, je odgovorila, da jih ima že vsaj od leta 1964, ko je pekla pecivo za poroko svojega brata. Torej je najstarejši zvezek star vsaj 52 let! Dva zvezka staRead more

Preprosti masleni piškoti

Enostavni masleni piškoti

Potrebujete recept za piškote, ki so enostavni za izdelavo? Kjer se testo preprosto zamesi, z lahkoto razvalja in oblikuje ter je pečen piškot božanskega okusa? Testo, ki je primerno tudi za peko z otroki in začetnike? Potem nujno preizkusite naslednji recept! Sliši se kot kašen televizijski oglas, ampak testo za preproste maslene piškote je res odlično! SamaRead more