Galette s kuhanim pršutom in cheddarjem

Galette s kuhanim pršutom in cheddarjem

Hitro pripravljen prigrizek za ob pivu ali ko dobite obiske in želite pripraviti nekaj v manj kot 30 minutah. Kuhan pršut in sir cheddar lahko tudi zamenjate s sestavinami, ki jih imate v hladilniku ter dodate še druge sestavine po svojem okusu. Sestavine za galette: * zavitek listnatega testa * 150g sira cheddar * 150g kuhanegaRead more

Galette s sadjem

Galette s sadjem

Zunanji izgled galette s sadjem je grob in neobdelan, okus pa slasten! Izraz galette se v francoski kuhinji uporablja za poimenovanje različnih vrst okroglega in hrustljavega testa. Uporabimo lahko različne vrste moke, kvašeno ali listnato testo in različne nadeve. Sama sem uporabila moje najljubše testo za pito, nadev pa je iz naših domačih češenj in malin. Za pripravo, brez peke, sem potrebovala 30 minut.Read more