Najboljša domača mesna lazanja

Najboljša domača mesna lazanja

Moja domača mesna lazanja je res najboljša! Italijanske lazanje, ki sem jih poskusila na svojem dvotedenskem potovanju po Italiji, te lazanji ne sežejo niti do kolen. Tisti, ki ste spremljali moj Instagram (klik za moj profil) veste, o čem govorim. Vse lazanje, ki sem jih jedla, so bile precej suhe, omaka ni bila najboljša, koščekRead more

15- minutno kosilo: omaka Alfredo s špinačnimi rezanci

Alfredo omaka

Omaka Alfredo je ena izmed mojih najljubših hitro pripravljenih omak za testenine. Moja verzija je bolj ameriška, saj sem ji za še bolj bogat in kremast okus dodala smetano. Izvor te jedi sega v Italijo, na začetke 20. stoletja, ko jo je v Rimu “izumil” Alfredo Di Lelio in jo poimenoval fettuccine al triplo burro (kasnejeRead more