Velikonočni mlečni kolački

Velikonočni mlečni kolački

Letos sem velikonočne kolačke prvič spekla tudi sama. Nisem jih delala po babičinem receptu, ampak sem jih naredila kar po mojem receptu za mlečne pletenice. Kolački so bili puhasti kot oblački. Nisem pa najbolj zadovoljna z videzom, saj sem poleg kolačkov delala še torto in zelo hitela, zato tudi niso najlepše spleteni. Rebamboo krožniki Velikonočni mlečniRead more

Mlečne pletenice

Mlečne pletenice

Mlečne pletenice me spominjajo na babičine velikonočne kolačke, samo da so še bolj fine in mehke. Pa kako lepo diši po kuhinji, ko se pečejo! Božanskoooo! V peki pekovskih izdelkov sem šele začetnica, zato so bile pletenke pravi izziv. Namreč nimam občutka kdaj je testo pravo, torej dovolj mehko in ne pretrdo, ampak počasi se bom naučilaRead more