Galette s sadjem

Galette s sadjem

Zunanji izgled galette s sadjem je grob in neobdelan, okus pa slasten! Izraz galette se v francoski kuhinji uporablja za poimenovanje različnih vrst okroglega in hrustljavega testa. Uporabimo lahko različne vrste moke, kvašeno ali listnato testo in različne nadeve. Sama sem uporabila moje najljubše testo za pito, nadev pa je iz naših domačih češenj in malin. Za pripravo, brez peke, sem potrebovala 30 minut.Read more