Kvašeni flancati mame Ivane

Kvašeni flancati

Samo še nekaj dni nas loči do pusta, zato je sedaj pravi čas za objavo kvašenih flancatov po receptu moje babice oziroma mame Ivane. Letos sem večino dela opravila sama, tako da je mama samo zgnetla testo. Njej gre to veliko bolje od rok, saj moje testo že večkrat ni bilo dovolj mehko. Ampak seRead more

Pirine miške s kislo smetano in vanilijo

Pirine miške

Miške so ena najznačilnejših jedi ob pustnem času in danes je idealen dan za pripravo le-teh, saj praznujemo, že skoraj pozabljeni, “debeli četrtek”. To je zadnji četrtek pred pustom in postom, ki sledi. Včasih je bil to dan, ko se je bogato in obilno jedlo in prvi dan, ko se je začelo peči pustne jedi. Miške semRead more