Drožomanija

Knjiga Drožomanija

Drožomanija je ena najlepših kuharskih knjig, ki jih imam v svoji zbirki. Definitivno je tudi med najboljšimi, saj ima vse, kar potrebuje dobra kuharska knjiga. Natančne in razumljive postopke priprave in ogromno čudovitih fotografij. Takšnih, da te prime, da bi takoj začel s peko “drožastih” dobrot. In takšnih, kjer se takoj vidi, koliko ljubezni Anita…

Ekološka kmetija BEM

Najpogostejša vprašanja o oljčnem olju

Ko sem bila na ekološki kmetiji BEM, sem izvedela res ogromno novih stvari o oljčnem olju, ki jih do zdaj nisem vedela. Prepričana sem, da nisem edina, zato sem s pomočjo ekološke kmetije BEM in knjižice ABC o oljčnem olju zapisala nekaj odgovorov na vprašanja, ki so po mojem mnenju najpogostejša in odgovori najpomembnejši. Več…

Čokopomarančne rezine

Čokopomarančne rezine

Čokopomarančne rezine so kombinacija bogate čokoladne in rahlo sveže pomarančne kreme. Vedno, ko se združita ta dva okusa, dobimo fantastično sladico! Lansko leto sem v tej kombinaciji naredila sladico v kozarcu (klik za recept) in torto (klik za recept), letos pa so nastale še čokopomarančne rezine. Priprava ni zelo zahtevna, moramo pa biti na določene…

Štupnikov mlin

Štupnikov mlin

Ko sem bila še zelo majhna, sem se z babico in dedkom večkrat odpravila v mlin po moko. Vedno smo hodili v istega, v Štupnikov mlin, ki se nahaja na reki Krki. In nekaj dni nazaj sem se ponovno vrnila v ta mlin. Čeprav nisem bila pri njih že več kot 15 let, sem ob prihodu…

Ekološka kmetija BEM

Ekološka kmetija BEM

V prvih jesenskih dneh sva se z dragim odpeljala na Primorsko, da se naučiva malo več o slovenskem oljčnem olju. Pred tem nisem imela ravno veliko znanja o olju, zato sem komaj čakala, da obiščeva ekološko kmetijo BEM, kjer pridelujejo vrhunsko slovensko oljčno olje. Ekološka kmetija BEM Kmetija se nahaja tik nad novim tunelom Markovec,…