Mini muffini s čokoladno kremo

Mini muffini s čokoladno kremo

Mini muffini s čokoladno kremo so tako preprosti za pripravo, da se jih lahko lotijo prav vsi, še tisti brez izkušenj s peko. Odkar imam Leaneen bolj redko uporabljam že pripravljene mešanice, ampak ko opazim kaj novega in drugačnega, moram to njuno preizkusiti. In ta recept bo gotovo všeč vsem, ki niste najbolj vešči peke aliRead more

Twix piškoti

Twix piškoti

Twix piškoti so med najljubšimi piškoti mojega fanta in prepričana sem, da bodo navdušili vse ljubitelje twix čokoladic. Ta recept sem pripravila že skoraj 3 leta nazaj in sem ga letos malo posodobila, da so twix piškoti še boljši. Priprava je povsem preprosta in nezahtevna, tako da so primerni tudi za začetnike ali peko z otroki.Read more

Govedina stroganov

Govedina stroganov

Govedina stroganov je ruska jed, ki naj bi izvirala iz sredine 19. stoletja. Glavni sestavini sta govedina narezana na trakove in smetana. Postrežemo jo lahko s testeninami, rižem ali krompirjem. Jaz sem se odločila za testenine. Priporočam, da jih obvezno date v kuhano omako, dobro premešate in na majhnem ognju kuhate še kakšno minutko aliRead more

Knjiga Drožomanija

Drožomanija

Drožomanija je ena najlepših kuharskih knjig, ki jih imam v svoji zbirki. Definitivno je tudi med najboljšimi, saj ima vse, kar potrebuje dobra kuharska knjiga. Natančne in razumljive postopke priprave in ogromno čudovitih fotografij. Takšnih, da te prime, da bi takoj začel s peko “drožastih” dobrot. In takšnih, kjer se takoj vidi, koliko ljubezni AnitaRead more

Marmeladni piškoti z brusnicami in pistacijami

Marmeladni piškoti z brusnicami in pistacijami

Marmeladni piškoti z brusnicami in pistacijami so meni eni izmed najlepših piškotov. Priprava ni težka, ampak si moramo vzeti kar nekaj časa, če želimo, da je dekoracija lepa. Super so tudi na pladnju z drugim pecivom, saj s svojimi barvami lepo popestrijo celoten izgled. Navadno piškote delam s pšenično belo moko, tokrat pa sem uporabilaRead more

Najpogostejša vprašanja o oljčnem olju

Ekološka kmetija BEM

Ko sem bila na ekološki kmetiji BEM, sem izvedela res ogromno novih stvari o oljčnem olju, ki jih do zdaj nisem vedela. Prepričana sem, da nisem edina, zato sem s pomočjo ekološke kmetije BEM in knjižice ABC o oljčnem olju zapisala nekaj odgovorov na vprašanja, ki so po mojem mnenju najpogostejša in odgovori najpomembnejši. VečRead more

Čokopomarančne rezine

Čokopomarančne rezine

Vedno, ko združim čokolado in pomaranče, dobim fantastično sladico! Lansko leto sem v tej kombinaciji naredila sladico v kozarcu (klik za recept) in torto (klik za recept), letos pa so nastale še čokopomarančne rezine. Priprava ni zelo zahtevna, moramo pa biti na določene stvari zelo pozorni in čokopomarančne rezine delati počasi, brez hitenja in zRead more

Kremasta gobova rižota s tartufi

Kremasta gobova rižota s tartufi

Kremasta gobova rižota s tartufi je za moj okus ena izmed najboljših rižot. Obožujem gobe in okus tartufov, tako da je ta kombinacija zame popolna. Če si želite gobove rižote z res polnim in bogatim okusom po gobah, potem vam bo spodnji recept gotovo všeč. Skrivnost dobre kremne gobove rižote Posušene jurčke namakam v vreliRead more

Ekološka kmetija BEM

Ekološka kmetija BEM

V prvih jesenskih dneh sva se z dragim odpeljala na Primorsko, da se naučiva malo več o slovenskem oljčnem olju. Pred tem nisem imela ravno veliko znanja o olju, zato sem komaj čakala, da obiščeva ekološko kmetijo BEM, kjer pridelujejo vrhunsko slovensko oljčno olje. Ekološka kmetija BEM Kmetija se nahaja tik nad novim tunelom Markovec,Read more

Ježki kot iz slaščičarne

Ježki kot iz slaščičarne

Ježki po mojem receptu so točno takšni kot iz slaščičarne oziroma še boljši! Njihova priprava čisto preprosta in brez peke, tako da jih lahko pripravijo tudi otroci sami. Kar nekaj časa sem ugotavljala, kako narediti ježke, da imajo okus kot tisti v slaščičarnah. Najprej sem razmišljala, da bi jih naredila z enakimi sestavinami kot rumove kroglice, ampakRead more

Okusi prekmurske gibanice v kozarcu

Okusi prekmurske gibanice v kozarcu

Okusi prekmurske gibanice v kozarcu je sladica za vse, ki smo preveč leni, da bi sami pripravili pravo prekmursko gibanico. Sama je še nisem delala, ampak se mi zdi postopek priprave precej dolg. To je tudi razlog, zakaj je še nisem naredila. Ker pa jo imam zelo rada, sem poiskala rešitev tako, da sem okuseRead more