Cheesecake z aronijo

Cheesecake z aronijo

Cheesecake z aronijo je ena mojih manj redilnih sladic v kozarcu. Ker je glavna sestavina super živilo aronija, eden izmed najmočnejših poznanih antioksidantov, sem želela, da je sladica malenkost bolj lahka in brez dodanega sladkorja, zato je slajena z medom.

Moje recepte lahko spremljate tudi na INSTAGRAM profilu (klik, klik).

Cheesecake z aronijo

Cheesecake z aronijo

Cheesecake z aronijo

Že poznate aronijo?

Ima zelo poseben okus, ki je nekaterim zelo všeč, drugim malenkost manj. Lahko bi ga opisala kot sladko-trpkega. Vsekakor je poseben in odlično paše poleg sladic, ko želimo dodati kakšen drugačen in nov okus.

Pri sladici sem uporabila aronjin preliv, ki vsebuje še cele jagode aronije in se odlično poda k jogurtu, granoli (klik za recept), sladoledu in tudi k divjačinskemu mesu. Preliv pa sem zmešala z aronjinim nadevom, ki pa ga kot namaz lahko uporabimo tudi za palačinke, piškote in druge vrste sladic.

Že skoraj mesec dni pa vsako jutro spijem eno šilce (0,3 dcl) 100 % matičnega soka aronije, ki ni redčen z vodo (zato se je treba nujno držati predpisane dnevne količine) in je pridobljen s postopkom hladnega stiskanja, s katerim se zadrži največja možna količina hranilnih snovi

Zakaj sploh uživati aronijo?

Mene je prepričala kopica pozitivnih učinkov. Naštela jih bom le nekaj: krepi imunski sistem, odpravlja slabokrvnost, varuje sečila pred vnetji, spodbuja delovanje ščitnice, uravnava krvni sladkor … Še več informacij pa najdete TUKAJ. Pa da ne pozabim, Sophily aronijini izdelki so trenutno najbolj kakovostni izdelki iz aronije na našem trgu, ves pridelek je vzgojen po principu ekološkega kmetijstva (proces pridobivanja certifikata je v zaključni fazi) in ročno obran.

Pa še ena stvar, ki se mi je zdela zelo zanimiva- aronija ni škropljena, saj nima naravnega sovražnika.

Če vas zanima še kaj več o aroniji ali pa če bi izdelke želeli preizkusiti tudi sami, kliknite TUKAJ.

Za 8 % popust pri nakupu pa uporabite promo kodo LEANEEN8

Cheesecake z aronijo

Količina sestavin je za 3 kozarce prostornine 2,5 dcl.

Cheesecake z aronijo:

Postopek priprave cheesecaka z aronijo:

  1. Najprej pripravimo piškotno dno, tako da piškote zmeljemo v drobtine in dodamo stopljeno maslo. Vse skupaj zmešamo v enotno maso in nežno potlačimo na dno kozarca.
  2. Nato skupaj zmešamo grški jogurt, mascarpone, med in limonino lupinico. Z mešalnikom mešamo dokler nimamo enotne zmesi.
  3. Kremo tudi poskusimo in po okusu dodamo več medu, limonine lupinice, po želji lahko dodamo tudi kvaliteten vanilijev ekstrakt.
  4. Kremo nadevamo v kozarec, na vrh pa dodamo aronijin preliv zmešan z nadevom. Količino prilagodimo svojemu okusu.
  5. Kozarce za najmanj 2 uri postavimo v hladilnik, da se sladica v kozarcu dobro ohladi. Cheesecake z aronijo je nato pripravljen za postrežbo.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.

Cheesecake z aronijo

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.