Piščančja nabodala z arašidovo omako
Piščančja nabodala z arašidovo omako sem prvič jedla na bone, v času študija. Takrat smo šle s kolegicami v azijsko restavracijo in zdelo se mi je fino, da naročim nekaj novega, kar ni piščanec v sladko-kisli omaki ali pečena raca, saj sem sicer vedno znova naročala isti jedi. Kombinacija okusov mi ni bila ravno poznana, ampak je bilo okusno, malo drugače kot ponavadi. Še več idej za preprosta kosila najdete TUKAJ.
Piščančja nabodala z arašidovo omako
Piščančja nabodala z arašidovo omako sem prvič jedla na bone, v času študija. Takrat smo šle s kolegicami v azijsko restavracijo in zdelo se mi je fino, da naročim nekaj novega, kar ni piščanec v sladko-kisli omaki ali pečena raca, saj sem sicer vedno znova naročala isti jedi. Kombinacija okusov mi ni bila ravno poznana, ampak je bilo okusno, malo drugače kot ponavadi. Še več idej za preprosta kosila najdete TUKAJ.
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Recepti za PREPROSTA KOSILA (za recept kliknite na obarvano ime jedi):
Moja piščančja nabodala niso pripravljena tako kot v azijskih restavracijah, saj jih vedno pripravim malce bolj “po domače”, z začimbami, ki so meni blizu. Poleg sem dodala BAM Grill arašidovo omako, ki jo najdete TUKAJ. Po želji lahko omako zmešamo tudi s kokosovim mlekom, jo dodatno začinimo, pogrejemo in prelijemo prek piščanca.
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
- 500 g piščančjih prsi brez kože in kosti
- 2 žlici olja
- lupinica 1 limete
- mešanica začimb (sladka paprika, čebula, česen, koriander, kumina)
- BAM arašidova omaka
POSTOPEK PRIPRAVE
- Piščančje prsi narežemo na manjše koščke ali trakove
- Zmešamo jih z mešanico olja, limetine lupinice in začimb.
- Kose piščanca v marinadi damo v zip vrečko, ki jo damo za približno 3 ure v hladilnik.
- Mariniranega piščanca nabodemo na lesene palčke in ga spečemo na segreti ponvi.
- Postrežemo ga z arašidovo omako in kuhanim rižem.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB strani Leaneen ali na Instagramu.
