Čufti v paradižnikovi omaki skupaj s krompirjevim pirejem so vedno dobra izbira. Mene ta jed najbolj spomni na moja šolska leta, saj sem jih takrat pogosto jedla za kosilo. Priprava je zelo preprosta, vedno pa lahko naredimo večjo količino ter čufte tudi zamrznemo. Tako jih lahko pripravimo takrat, ko nimamo veliko časa za kuhanje. TUKAJ…
Hrustljavi sirovi krekerji se najbolj priležejo ob “filmskem večeru” ali pa na druženju s prijatelji. Priprava je zelo hitra in povsem preprosta. Vzame nam 15 minut, ostalo delo opravi pečica. Hitreje naredimo domače krekerje kot pa da jih gremo kupiti v trgovino. Poleg tega pri domačih krekerjih poznamo sestavine in točno vemo, kaj vsebujejo. Njihov…
Bučna omaka s pirini rezanci me je s svojim okusom navdušila. Skoraj tako zelo kot gobova lazanja, ki sem jo delala nekaj dni nazaj. Recept za lazanjo je zapisan TUKAJ. Priprava je čisto preprosta in je narejena na osnovi smetanove omake, ki sem ji dodala še pire buče hokaido. Bučna omaka ima svilnato ter kremasto…
Čokoladni kolački z višnjami so zaradi nadeva, ki se skriva v notanjosti, zelo sočni. Sestavljeni so iz čokoladnega biskvita, polnjeni z višnjevim nadevom, na vrhu pa je ganache mlečne čokolade. Zgornji kremi je dodana še vaniljeva pasta, ki poskrbi za vaniljev priokus. Čokoladno kremo je treba zaradi hlajenja pripraviti že en večer prej. Lahko se…
Karamelna torta z arašidi (Snickers torta) je za vse navdušence nad Snickers čokoladicami. Zelo čokoladna in sladka, ampak hkrati zaradi treh navlaženih biskvitov tudi sočna. Precej bolj nasitna od kakšnih sadnih tort, zato bo verjetno dovolj že manjši košček. Torto sestavljajo trije čokoladni biskviti, zlata karamelna čokolada, stopljeni karamelni bonboni in slani arašidi. Njen okus…
Oreo sladica v kozarcu je za vse ljubitelje teh slastnih kakavovih piškotov polnjenih s kremo. Priprava je otročje lahka in je primerna za čisto vsakega začetnika v pripravi sladic. Super je tudi takrat, ko želimo sladico na hitro. Sestavljena je iz mletih oreo piškotov in mascarpone kreme z vaniljo pasto. Več mojih receptov za sladice…
Rižev narastek s skuto in jabolki je malenkost drugačen od vsem znane “klasike”. Za malo bogatejši okus ima dodano skuto, za večjo sočnost pa koščke jabolk. Po želji se lahko skuto zamenja z ricotto ali mascarponejem, jabolka pa s hruškami ali kakšnim drugim sadjem. Če imate radi sočne sladice z jabolki, potem kliknite TUKAJ. Za…
Gobova lazanja je nekaj najboljšega kar sem pripravila v zadnjem času in na ta recept sem res ponosna. Sem velika ljubiteljica gob in testenin, zato je ta jed zame popolna. Priprava sicer vzame malo več časa, ampak če imate radi jedi z gobami, potem si le vzemite čas. Moja gobova lazanja je sestavljena iz prepražnih…
Karamelna panna cotta s hruškami je čisto jesenska sladica v kozarcu. V klasično panna cotto sem dodala mehke karamelne bonbone in to je bila ena boljših odločitev. Okus je božanski in bo zagotovo navdušil vse, ki imate radi sladice s karamelo. Na vrh sem dodala še dišeče hruške, ker mi je ta kombinacija zelo ljuba.…
Puhaste bučne bombete so noro mehke in te s svojo lepo rumenkasto-oranžno barvo kar vabijo, da jih poskusiš. V kvašeno testo za bombete sem tokrat dodala bučni pire, vrh pa posula z dišečim sušenim rožmarinom in grobo morsko soljo. Zelo okusna kombinacija! Puhaste bučne bombete so najboljše rahlo tople, namazane z maslom ali kakšnim drugim…
Bučni njoki z ricotto niso tako hitro pripravljeni kot klasični njoki, ampak so odlični! Zaradi dodanega bučnega pireja je njihov okus malo drugačen, slajši, res zelo dober. Poleg buče je v njokih še ricotta in italijanski ovčji sir pecorino, ki ima malo močnejši okus, bolj aromatičen in rahlo pikanten. Bučni njoki so tako pripravljeni iz…
Njoki v sirovi omaki s špinačo so okusni in hitro narejeni. Priprava vzame manj kot 30 minut, zato so idealni za takrat, ko nimamo veliko časa za kuhanje. Poleg tega pa za pripravo potrebujemo zelo osnovne sestavine, ki jih ima večina vedno v hladilniku. Še več okusnih in preprostih receptov za kosila najdete TUKAJ.…