Bučni njoki z ricotto

Bučni njoki z ricotto

Bučni njoki z ricotto niso tako hitro pripravljeni kot klasični njoki, ampak so odlični! Zaradi dodanega bučnega pireja je njihov okus malo drugačen, slajši, res zelo dober. Poleg buče je v njokih še ricotta in italijanski ovčji sir pecorino, ki ima malo močnejši okus, bolj aromatičen in rahlo pikanten. Bučni njoki so tako pripravljeni izRead more