Žarbo rezine

Žarbo rezine

Žarbo rezine so bile na mojem seznamu sladic, ki jih želim pripraviti, že nekaj let. Priprava se mi je vedno zdela zahtevna, ampak sem ugotovila , da če imaš že nekaj izkušenj, je v bistvu zelo preprosta. Vzame pa malo več časa. Okus? Tako so dobre, da že komaj čakam, da jih ponovno naredim! SoRead more

Krofi z marmelado

Krofi

Krofi z marmelado so meni najboljši še rahlo topli. Takrat so najmehkejši, najbolj puhasti in tudi najokusnejši. Čeprav so krofi obvezen del pusta, se pri nas doma skoraj niso cvrli, saj imamo raje kvašene flancate (klik za recept). Menim, da je za lepe krofe potrebne kar nekaj vaje, zato niso med najlažjimi slaščicami. Tudi samaRead more

Čokoladni brownie z beljaki

Čokoladni brownie z beljaki

Čokoladni brownie z beljaki je ena izmed sladic, kjer obstaja velika nevarnost, da začnete jesti in ne boste mogli nehati. Res velika! Ta brownie je vrhunski in ima vse lastnosti, ki si jih želim pri browniju. Na vrhu je rahlo hrustljav, notranjost pa je mehka in sočna. Prava čokoladna bomba, kjer se sestavine med sebojRead more

Brezgrešna jogurtova strjenka z jagodičjem

Brezgrešna jogurtova strjenka z jagodičjem

Jogurtova strjenka z jagodičjem je skoraj brezgrešna in jo lahko pojemo brez slabe vesti. Pripravljena je z navadnim jogurtom in sladkana z eritritolom. Za izboljšanje okusa je dodana vaniljeva pasta. Okus dopolni jagodičje sladkano s kokosovim sladkorjem, ki pa ga lahko tudi izpustimo ali uporabimo eritritol. Jagodičje poskrbi za okus in dodatno sladkobo. Še večRead more

Mini kokosovi korneti

mini kokosovi korneti

Mini kokosovi korneti so trenutno zelo popularni in moderni. Narejeni so na enak način kot cakepopsi in cakepopsicles. Jaz sem naredila kokosove z belo čokolado, ker mi je ta kombinacija odlična! Na dno korneta sem dala kokosov namaz, na vrh pa kroglico iz kokosove mase. Vse skupaj sem oblila z belo čokolado in posula zRead more

Bela vroča čokolada s kokosom

Bela vroča čokolada s kokosom

Bela vroča čokolada s kokosom je pripravljena v dobrih 5 minutah. Lahko bi jo poimenovala tudi Raffaello vroča čokolada, saj je okus podoben. Po želji lahko kokos tudi izpustimo ali pa dodamo pražene sesekljane lešnike. Obe kombinaciji sta okusni! TUKAJ najdete še recept za rum-kokos vročo čokolado. Moje recepte lahko spremljate tudi na INSTAGRAM profiluRead more

Rum-kokos vroča čokolada

Rum-kokos vroča čokolada

Topla odeja, dober film in rum-kokos vroča čokolada. Popolna kombinacija za uživanje! Temni in mlečni čokoladi sem dodala še malce ruma ter kokosa in dobila odlično kombinacijo, k je idealna za crkljanje ob zimskih večerih. Domača vroča čokolada je preprosta za pripravo in se je lahko loti čisto vsak. Več čokoladnih sladic najdete TUKAJ. MojeRead more

Slastni čokoladni zvitki iz 2 sestavin

Čokoladni zvitki iz 2 sestavin

Slastni čokoladni zvitki iz 2 sestavin so za takrat, ko “pade cukr”. Za pripravo potrebujemo samo listnato testo in čokoladni namaz ter 30 minut časa. Od tega je 20 minut namenjenih peki v pečici. Čokoladne zvitke lahko še nadgradimo, tako da po čokoladnem namazu posujemo sesekljane pražene lešnike ali grobo kokosovo moko. Moje recepte lahkoRead more

Leto 2020 na Leaneen

Leaneen Nina Kastelic

Prvi dnevi januarja 2021- čas za tradicionalen pregled leta na Leaneen. Že tretje leto zapored se ponavljam, ko pišem, da je bilo preteklo leto najbolj naporno in hkrati tudi najbolj uspešno. Moja spletna stran Leaneen zelo hitro raste, število klikov se je napram lanskemu letu podvojilo, vedno več je sledilcev na družbenih omrežjih … VeselaRead more

Piščančji zrezki v omaki s šampinjoni in vinom

Piščančji zrezki v omaki s šampinjoni in vinom

Piščančji zrezki v omaki s šampinjoni in vinom so odlični skupaj s krompirjem, rižem ali testeninami. Priprava vzame približno eno uro in ni preveč zahtevna, zato se je lahko lotijo tudi začetniki. Najbolj fino je, da je jed narejena v samo eni večji ponvi (nujno mora imeti višji rob), kar pomeni manj umazane posode inRead more

Mini kokosove potičke

Mini kokosove potičke

Mini kokosove potičke so precej preproste za pripravo in vsebujejo sestavine, ki jih ima večina že doma. Nadev je narejen iz vaniljevega pudinga in grobe kokosove moke. Preprosta, a zelo okusna kombinacija! Kvašeno testo pa je moje klasično, ki je najbolj mehko in puhasto. Če bi želeli pripraviti še mini orehove potičke, kliknite TUKAJ. MojeRead more