Osvežilne malinove rezine z bezgom in limeto

Osvežilne malinove rezine z bezgom in limeto

Odkar sem jih naredila so osvežilne malinove rezine z bezgom in limeto moje najljubše poletne rezine! Naredila sem jih čisto po svojem okusu, iz meni zelo ljubih sestavin kot so maline, bezgov sirup, limeta in grški jogurt. Obožujem sladko-kisle sladice in te okusi kar kličejo po poletju. Idejo za osvežilne malinove rezine z bezgom in limeto sem dobilaRead more

Pečene breskve z vanilijo

Pečene breskve z vanilijo

Ko želite naredite hitro in preprosto poletno sladico, bodo pečene breskve z vanilijo prava izbira. Za pripravo moramo izbrati res zelo sočne sveže breskve in dober vanilijev sladoled. Sama sem izbrala sladoled Leone. Ste vedeli, da je narejen v Sloveniji, v okolici Ajdovščine v Vipavski dolini? Sama sem to izvedela šele letos. Za še boljši okusRead more

Čokoladno-malinove mascarpone rezine

Čokoladno-malinove mascarpone rezine

Čokoladno-malinove mascarpone rezine bodo všeč predvsem ljubiteljem kremnih sladic. Sestavljene so iz čokoladnega biskvita, čokoladne kreme, ki je mešanica temne in mlečne čokolade ter malinove kreme iz domačih malin. Priprava čokoladno-malinovih rezin je srednje zahtevna. Ker so rezine iz dveh mehkih krem odsvetujem, da jih imate kje na toplem, saj se bodo kreme začele topiti.Read more

Čokoladni sundae

čokoladni sundae

Čokoladni sundae je popolna poletna sladoledna sladica! Sestavljen je iz čokoladnega biskvita, čokoladnega sladoleda, praženih lešnikov, stepena sladke smetane in stopljene temne čokolade. Okus je božanski in zakaj bi vedno jedli samo sladoled, če si ga z dodatki lahko popestrimo in dobimo noro dobro sladico v kozarcu. Da pa je priprava še lažja in hitrejšaRead more

Čokoladne češnje

Čokoladne češnje so hitra in preprosta sladica v kozarcu. Letos imamo res veliko češenj in ker sem imela bolj malo časa za kompleksnejše sladice, sem naredila nekaj čisto preprostega. Vse kar moramo narediti je, da češnje pokuhamo s sladkorjem in naredimo nezahtevno čokoladno kremo. Rezultat pa je okusna in elegantna sladica v kozarcu. Namesto svežihRead more

Jogurtova pita s češnjami

Jogurtova pita s češnjami je kombinacija krhkega testa, sveže jogurtove kreme ter sladkih češenj. Moja jogurtova pita s češnjami ni preveč sladka, saj imam raje malenkost bolj osvežilne sladice, zato lahko po želji in okusu povečate količino sladkorja v jogurtovi kremi. Izven sezone pa lahko češnje zamenjate tudi z drugim sadjem. Odlična je tako zRead more

Sadni kokosov drobljenec

Sadni kokosov drobljenec

Ko ne veste, kakšno sladico bi naredili, da bi lahko na hitro porabili sadje, takrat naredite sadni kokosov drobljenec. Priprava je zelo lahka, hitra in lahko uspe vsakomur. Ker ni nič težkega, je kokosov drobljenec primeren tudi za pripravo skupaj z otroki. Uporabimo lahko katerokoli sadje- breskve, marelice, jagode, borovnice, češnje, hruške… Skratka, karkoli imamoRead more

Borovničeva torta z belo čokolado

Borovničeva torta z grškim jogurtom

Borovničeva torta z belo čokolado je osvežilna sadna torta, idealna za poletne dni. Lahko uporabimo sveže gozdne borovnice ali pa zamrznjene, tako da lahko torto pripravimo tudi izven sezone. Postopek priprave ni zahteven in ne vsebuje preveč različnih sestavin. Spodnja borovničeva plast je iz grškega jogurta in borovnic, zgornja pa je kombinacija grškega jogurta in beleRead more

Čokoladni browniji

Čokoladni browniji

Čokoladni browniji so ena izmed sladic, za katero si upam trditi, da razveseli vsakega čokoholika. So hitro pripravljeni, sočni in polnega čokoladnega okusa. Pri pripravi je zelo pomembno, da izberemo kvalitetno čokolado, saj bodo samo tako tudi čokoladni browniji vrhunskega okusa. Ključno pri brownijih pa je, da jih ne prepečemo in da so v pečiciRead more

Vanilijev sladoled z bučnim oljem

Vanilijev sladoled z bučnim oljem

Ste že kdaj poskusili vanilijev sladoled z bučnim oljem in drobljenimi bučnimi semeni? Če še niste, potem pojdite kar se da hitro v najbližjo trgovino po sestavine, ker je odlično! Večina ljudi je najprej precej skeptičnih, ko vidijo kombinacijo olja in sladoleda, ampak ko sladoledno sladico poskusijo, vsi dvomi izginejo. Za pripravo sem uporabila LeoneRead more

Raffaello rolada z jagodami

Raffaello rolada z jagodami

Raffaello rolada z jagodami je sočna sladica, ki jo lahko delamo v vseh letnih časih. Klasičen biskvit za rolado je premazan z jagodno marmelado in preprosto, a okusno, kokosovo kremo. Za pripravo je najbolje uporabiti domačo marmelado in moj recept najdete TUKAJ. Jagodna marmelada je kuhana na hitro, v 15 minutah, zato da obdrži večRead more

Jagodna marmelada

Jagodna marmelada

Nedeljsko jutro, kos kruha, maslo in domača jagodna marmelada. Ni ga boljšega zajtrka! Sploh če je poleg domače marmelade še domače maslo in domač kruh, po možnosti še topel. Če bi bila malo bolj disciplinirana in bi res ostalo samo pri enem kosu kruha, bi takšen zajtrk lahko jedla vsak dan! Vsako leto pripravim vsajRead more

Čokoladna torta z jagodami

Čokoladna torta z jagodami

Čokoladna torta z jagodami je sestavljena iz moussa mlečne čokolade, ob strani je jagodna obroba, na vrhu pa ganache temne čokolade. Ker je mousse iz mlečne čokolade (in ne iz temne), torta ni pretežka in preveč nasitna. Dodatno svežino in sočnost pa ji dajo tudi sladke jagode. Če želite, da je torta res dobra, potemRead more

Bezgova strjenka z jagodami

Bezgova strjenka z jagodami

Bezgova strjenka z jagodami je prava sladica za poletje! Sadna, sveža, lahka in zaradi jogurta res zelo osvežilna. Kar je pa še bolj pomembno, pa je to, da za pripravo ne potrebujemo uporabljati pečice, niti veliko sestavin in priprava nam vzame samo okoli 30 minut. Težko naredim še bolj preprosto sladico, ki bi bila takoRead more

Brusketa s šampinjoni in sirom

Brusketa s šampinjoni in sirom

Brusketa s šampinjoni in sirom je odlična tako za prigrizek na zabavi ali pikniku, kot tudi za predjed. Priprava nam vzame zelo malo časa, okus pa je odličen. Le kdo bi se branil maslenega kruhka s slastnim gobovim nadevom in sirom? Pri pripravi šampinjonov sem uporabila začimbe Taste, ki so brez gluten in primerne tudiRead more

Višnjeve mileram rezine

Višnjeve mileram rezine

Višnjeve mileram rezine so združitev mojih treh priljubljenih receptov. Recepta za sočne skutine kocke (klik za recept), mileram rezine (klik za recept) ter mojo višnjevo torto (klik za recept). Z združitvijo so nastale so okusne in zelo sočne rezine! To je popolna sladica za prihajajoče piknike, saj je mileram krema dovolj kompaktna, da zdrži tudiRead more

Sladice v kozarcu za praznovanje

Sladice v kozarcu

Glede na število receptov ste lahko že ugotovili, da obožujem sladice v kozarcu! Zelo rada jih pripravljam, kombiniram različne okuse, všeč pa mi je tudi to, da vedno uspejo in so dokaj preproste za pripravo. Za svakov rojstni dan sem poleg torte pripravila še 50 sladic v kozarcu in glede na odzive, so bile povabljenimRead more

Ražnjiči s puranjimi kroglicami in bučkami

Ražnjiči s puranjimi kroglicami in bučkami

Sezona piknikov se je začela in če ste brez idej kaj pripraviti, da bi bilo malo drugače od “klasike”, potem priporočam ražnjiče s puranjimi kroglicami in bučkami. Priprava ražnjičev nam sicer vzame malo več časa, kot če bi šli samo v trgovino in kupili že pripravljene, ampak so kroglice zelo okusne, zato se splača vložitiRead more

Ferrero Rocher v kozarcu

Ferrero Rocher v kozarcu

Ferrero Rocher v kozarcu je hitro pripravljena sladica, ki bo očarala vse ljubitelje teh čokoladnih pralin. Največ časa vzame praženje lešnikov, ampak to je nujno, če želimo iz njih privabiti dišečo aromo in dati sladici v kozarcu tisto piko na i in se čim bolj približati Ferrero Rocher okusu. Medtem ko se lešniki pražijo, lahkoRead more

Čokoladna malina

Čokoladna malina

Čokoladna malina je ena izmed mojih tort, ki mi je po videzu najbolj všeč! Preprosta in z naravno dekoracijo. Vizualno spominja na sladoled Planica, ampak po okusu ni enaka, saj nima niti vanilijeve niti jagodne kreme. Podobna je moji trojni čokoladni torti (klik za recept), samo da sem pri tej srednjo plast iz mlečne čokoladeRead more

Rovinj

Rovinj

Rovinj je čudovito majhno mesto na zahodni obali hrvaške Istre. Nahaja se v bližini istrskih mest kot je Pula, Novigrad in Poreč ter približno 2,5 uri vožnje iz Ljubljane. Mene zelo spominja na Piran, saj je v obeh mestih na hribu cerkev, okoli pa pisane, kamnite hiše. S fantom sva bila v Rovinju sredi septembra,Read more

Testenine polnjene z ricotto in špinačo

Testenine polnjene z ricotto in špinačo

Še en odličen recept za polnjene testenine! Nekaj časa nazaj sem že delila recept za testenine polnjene z mesno omako (klik za recept), ki so so kot neka mešanica med špageti bolognese in lazanjo. Sedaj pa z vami delim še recept za testenine polnjene z ricotto in špinačo. Najprej sem bila malo skeptična, če mi bodoRead more

Orehovi polžki

Še kdo sanja o tem, da bi ga na nedeljsko jutro na kuhinjskem pultu pričakali topli orehovi polžki? Jaz, večkrat! Ampak imam žal preveč rada spanje in poležavanje v postelji, da bi vstala zgodaj zjutraj in jih pripravila. Tako da so orehovi polžki pri nas bolj popoldanska sladica. Kvašeno testo in nadev sta skoraj enakaRead more

Malinova torta z grškim jogurtom

Malinova torta z grškim jogurtom

Malinova torta z grškim jogurtom je malenkost spremenjena in izboljšana verzija torte, ki se jo delala lansko leto. Breskova torta z grškim jogurtom (klik za recept) je najbolj klikan recept za torto na moji strani Leaneen, hkrati pa je to tudi moja najljubša torta. Je lahka, sveža in zelo okusna. Zato sem se tudi odločila,Read more

Vanilijeva krema z jagodami

Vanilijeva krema z jagodami

Vanilijeva krema z jagodami je sladica v kozarcu primerna za katerikoli letni čas, saj lahko za pripravimo uporabimo tako sveže kot zmrznjene jagode. Sladica je sestavljena iz domače vanilijeve kreme, ki je meni stokrat boljša kot vse kupljene kreme in tudi priprava ne vzame ravno veliko časa. Na dnu pa je okusen jagodni pire. SladicoRead more

Pečena prosena kaša s sadjem

Pečena prosena kaša s sadjem

Pečena prosena kaša s sadjem je delo moje mami in jo največkrat jemo ob nedeljah popoldne. Skupaj s svežim sadjem ali kompotom je odlična sladica, super se prileže ob kakšni bolj krepki juhi, ker pa je pečena prosena kaša zelo dobra tudi hladna, jo lahko jemo tudi naslednji dan za zajtrk ali pa jo vzamemRead more

2. Mala šola vina

Mala šola vina

Na prvo aprilsko soboto smo se kulinarični blogerji ponovno zbrali v Goriških Brdih, na že drugi Mali šoli vina, ki jo organizira Klet Brda. Tako kot lani smo imeli tudi letos srečo z vremenom, saj je bil čudovit sončen dan in Brda so meni najlepša ravno v spomladanskih mesecih. Verjetno mi ni treba posebej poudarjati,Read more

Panna cotta z jagodnim pirejem

Panna cotta z jagodnim pirejem

Popolna sladica v kozarcu za prihajajoče toplejše dni. Panna cotta z jagodnim pirejem je osvežilna, preprosta za pripravo in zaradi postrani plasti malo drugačnega in bolj atraktivnega videza. Panna cotta je klasična italijanska sladica in njeno ime v dobesednem prevodu pomeni “kuhana smetana”. Sama sem poleg za več svežine dodala še jagodni pire, ki jeRead more

Orehove prepletenke

Orehove prepletenke

Orehove prepletenke so preprostejša različica klasične orehove potice. So enako okusne oz. meni skoraj še boljše, saj je testo še bolj rahlo in puhasto, priprava pa veliko lažja, saj nas ne skrbi, da bi se med peko odvile ali da bi nadev odstopil od testa kot nas lahko skrbi pri potici. Poleg tega pa soRead more