Če ste ljubitelji skutnih sladic, potem vam bodo krhke skutne rezine zelo všeč. Gre za kombinacijo dveh plasti krhkega testa in skutnega nadeva. Priprava ni zahtevna, meni je pravzaprav zelo lahka. Malo več natančnosti je potrebne le pri valjanju testa. Zelo podobne skutnim rezinam so potratne rezine (klik za recept)– to je tudi najbolj branRead more
Sočne rožičeve rezine s čokolado sicer niso modernega videza, ampak so vredne priprave. Malo drugačne, ne čisto vsakdanje, saj so v njih mleti rožiči. Za sočnost poskrbijo jabolka, okus pa dopolni čokoladni ganache. Če imate radi sladice z dodatkom rožičev kot je rožičeva potica (klik za recept) ali pa rožičeva pletenka (klik za recept), vamRead more
Po dolgem času sem pripravila recept za vse ljubitelje banan: bananine rezine z lešnikovim ganachem. Rezine sestavlja mehek čokoladni biskvit, bananina krema z mascarponejem in jogurtom ter čokoladni ganache z dodatkom praženih lešnikov. Odlična sladica za takrat, ko imamo malce bolj zrele banane in jih moramo čimprej porabiti. Če imate radi kombinacijo čokolade in bananRead more
Kaj je boljše od klasičnega čokoladnega brownija? Oreo brownie! Oreo piškoti namreč poskrbijo za dodaten okus in hrustljavost. Priprava je enaka kot pri klasičnem browniju, samo da tukaj na vrh mase pred peko razporedimo še nadrobljene Oreo piškote. Brownie je popolna sladica za čokoholike in ljubitelje čokoladnih sladic. Priprava je zelo preprosta, pazljivi moramo bitiRead more
Žarbo rezine so bile na mojem seznamu sladic, ki jih želim pripraviti, že nekaj let. Priprava se mi je vedno zdela zahtevna, ampak sem ugotovila , da če imaš že nekaj izkušenj, je v bistvu zelo preprosta. Vzame pa malo več časa. Okus? Tako so dobre, da že komaj čakam, da jih ponovno naredim! SoRead more
Čokoladni brownie z beljaki je ena izmed sladic, kjer obstaja velika nevarnost, da začnete jesti in ne boste mogli nehati. Res velika! Ta brownie je vrhunski in ima vse lastnosti, ki si jih želim pri browniju. Na vrhu je rahlo hrustljav, notranjost pa je mehka in sočna. Prava čokoladna bomba, kjer se sestavine med sebojRead more
Kolač s pomarančo, rumom in cimetom je zelo preprost za pripravo in se odlično poda poleg toplega čaja ali kave. Kot že njegovo ime pove, je zelo aromatičen. V njem se prepletajo okusi pomarančnega olja, ruma in cimeta. S svojim vonjem in okusom nas popelje v praznične decembrske dni. Več prazničnih receptov najdete TUKAJ. MojeRead more
Pita s hruškami in vaniljevim pudingom je sestavljena iz krhkega testa, sočnega nadeva iz hrušk ter vaniljevega pudinga z dodatkom kisle smetane. Navdih za recept so bile moje sočne jabolčne rezine (klik za recept), ki so eden najbolj klikanih receptov na moji strani. Priprava ni preveč zahtevna in po želji lahko namesto hrušk uporabimo tudiRead more
Sadne mileram rezine brez peke so idealne za poletje, saj za pripravo ne potrebujemo pečice. Recepti za sladice z mileramom so na Leaneen eni najbolj klikanih. Mileram je na voljo v bolje založenih trgovinah in je zelo podoben kisli smetani. Njegova tekstura je bolj svilnata in kremna, v kombinaciji s pudingom pa nastane okusna inRead more
Rolada s pistacijevo kremo in malinami je preplet mehkega biskvita, mascarpone kreme s pistacijevim namazom in svežih malin. Maline poskrbijo za sočnost in svežino, po želji pa se jih lahko menja tudi z jagodami. Odlična je, malo drugačna, zaradi pistacij bolj posebna. Če imate radi rolade si poglejte še moj recept za orehovo rolado (klikRead more
Tribarvne rezine z gozdnimi sadeži so po okusu sveže in lahke ter pripravljene brez peke. Sestavljene so iz treh različnih krem, katerih glavna sestavina je jogurt, zato so zelo osvežilne in primerne za poletje. Vseeno pa moramo paziti, da jih nimamo več ur na toplem, ker se kreme lahko zmehčajo. Najboljše so definitivno lepo ohlajene.Read more
Sočen limonin kolač z ricotto in jagodičjem vam bo za pripravo vzel samo 15 minut. Ostalo delo bo namreč opravila pečica. Priprava je res zelo preprosta, primerna tudi za vse začetnike. Potrebno je le zmešati mokre sestavine, postopoma vmešati suhe in to je to. Mala mal’ca! Več mojih receptov za rezine in biskvite najdete TUKAJ.Read more