Kremna bučna juha

Kremna bučna juha

Kremna bučna juha je popolna za jesenske dni. Ne vsebuje krompirja ali smetane, samo bučo, vodo in začimbe. Kosi buče so pečeni v pečici, rahlo karamelizirani in zato je okus bogat, poln ter intenziven. Za piko na i poskrbijo izbrane začimbe, ki okus buče le še bolj povzdignejo in ga nadgradijo. Več receptov in idejRead more

Kremna porova juha

Kremna porova juha

Kremna porova juha je verjetno edina zelenjavna juha, ki sem jo marala v otroštvu. Ja, kot otrok sem bila zelo izbirčna, sploh kar se tiče zelenjave (danes sem na srečo malo manj), ampak to juho sem vedno oboževala. Kremna porova juha je lepo kremasta, nežna, ampak hkrati polnega okusa … Skratka božanska in lahko biRead more

Cvetačna juha s krompirjem

Cvetačna juha s krompirjem

Cvetačna juha s krompirjem je ena mojih najljubših kremnih juh, takoj za porovo juho Preprosta za pripravo, odličnega okusa in paše v vseh letnih časih. Najprej smo jo delali samo s cvetačo, ampak mi je bil okus kljub začimbam premalo izrazit in dolgočasen. Krompir pa je vse skupaj zelo izboljšal in obogatil. Zapisane količine so približne,Read more