Pirini kvašeni flancati

Pirini kvašeni flancati

Pirini kvašeni flancati so ena mojih ljubših pustnih sladic. Priprava sicer ni najlažja, saj je za sladice s kvašenim testom potrebno imeti malo “občutka”, ki pride z vajo. Ko pa enkrat veš, kdaj je testo dovolj mehko, kako ga oblikovati, pa je priprava mala malica. Po tem receptu so pirini kvašeni flancati res lepo mehkiRead more

Pustne miške z jabolki

Pustne miške z jabolki

Pustne miške z jabolki so meni najboljše! So rahle, mehke in zaradi naribanega jabolka tudi malo bolj sočne. Čeprav so mi zelo všeč tudi moje miške z rumovo marmelado (klik za recept). Ena velika prednost pustnih mišk je ta, da so veliko lažje in hitrejše za pripravo kot krofi. Lotijo se jih lahko tudi tisti,Read more

Miške polnjene z rumovo marmelado

Miške polnjene z rumovo marmelado

Miške so ena najznačilnejših pustnih jedi in danes je pravi dan za pripravo le-teh, saj praznujemo že skoraj pozabljeni “debeli četrtek”. To je zadnji četrtek pred pustom in postom, ki sledi. Včasih je bil to dan, ko se je bogato in obilno jedlo in prvi dan, ko se je začelo peči pustne jedi. Moje miške polnjene zRead more