Pirini kvašeni flancati

Pirini kvašeni flancati

Pirini kvašeni flancati so ena mojih ljubših pustnih sladic. Priprava sicer ni najlažja, saj je za sladice s kvašenim testom potrebno imeti malo “občutka”, ki pride z vajo. Ko pa enkrat veš, kdaj je testo dovolj mehko, kako ga oblikovati, pa je priprava mala malica. Po tem receptu so pirini kvašeni flancati res lepo mehkiRead more

Ameriški krofi iz pečice

Ameriški krofi iz pečice

Ameriški krofi iz pečice so alternativa za vse tiste, ki se izogibajo ocvrtim krofom. Dejstvo je, da so ocvrti boljši in da imajo krofi iz pečice drugačen okus. Niso mastni in zelo puhasti, ampak so bolj podobni biskvitu. Lahko pa pri njihovemu nadevu in dekoraciji domišljiji pustimo prosto pot. Poleg tega so tudi zelo preprostiRead more

Pustne jabolčne miške

Pustne miške z jabolki

Pustne jabolčne miške so meni najboljše! So rahle, mehke in zaradi naribanega jabolka tudi malo bolj sočne. Čeprav so mi zelo všeč tudi moje miške z rumovo marmelado (klik za recept). Ena velika prednost pustnih mišk je ta, da so veliko lažje in hitrejše za pripravo kot krofi. Lotijo se jih lahko tudi tisti, kiRead more

Miške polnjene z rumovo marmelado

Miške polnjene z rumovo marmelado

Miške so ena najznačilnejših pustnih jedi in danes je pravi dan za pripravo le-teh, saj praznujemo že skoraj pozabljeni “debeli četrtek”. To je zadnji četrtek pred pustom in postom, ki sledi. Včasih je bil to dan, ko se je bogato in obilno jedlo in prvi dan, ko se je začelo peči pustne jedi. Moje miške polnjene zRead more