Krofi z vaniljevo kremo in jagodami (berlinski krofi)

Krofi z vaniljevo kremo in jagodami (berlinski krofi)

Kaj je boljše od klasičnih krofov? Krofi z vaniljevo kremo in jagodami t.i. berlinski krofi. Mislim, da so že same fotografije dovolj zgovorne in mi ni treba poudarjati, da so takšni krofi noro dobri! Gre za klasičen krof (klik za recept), napolnjen z domačo vaniljevo kremo, koščki svežih jagod in stepeno sladko smetano. Če vamRead more

Krofi z marmelado

Krofi

Krofi z marmelado so meni najboljši še rahlo topli. Takrat so najmehkejši, najbolj puhasti in tudi najokusnejši. Čeprav so krofi obvezen del pusta, se pri nas doma skoraj niso cvrli, saj imamo raje kvašene flancate (klik za recept). Menim, da je za lepe krofe potrebne kar nekaj vaje, zato niso med najlažjimi slaščicami. Tudi samaRead more