Čokoladni kolački z višnjami

Čokoladni kolački z višnjami

Čokoladni kolački z višnjami so zaradi nadeva, ki se skriva v notanjosti, zelo sočni. Sestavljeni so iz čokoladnega biskvita, polnjeni z višnjevim nadevom, na vrhu pa je ganache mlečne čokolade. Zgornji kremi je dodana še vaniljeva pasta, ki poskrbi za vaniljev priokus. Čokoladno kremo je treba zaradi hlajenja pripraviti že en večer prej. Lahko seRead more

Vanilijevi kolački z jagodno kremo

Vanilijevi kolački z jagodno kremo

Vanilijevi kolački z jagodno kremo oziroma cupcakes so sestavljeni iz vanilijevega biskvita in kreme, ki je kombinacija bele čokolade in jagodnega pireja. Po tem receptu pridejo najbolj mehki kolački, ki so na vrhu precej ravni, zato so idealni za brizganje kreme. Po želji lahko jagode menjate z malinami ali pa pripravite čokoladno kremo. Da jeRead more

Muffini z okusom potratne potice

Muffini z okusom potratne potice

Muffini z okusom potratne potice so odličen približek tej sočni in slastni potici, s katero pa je kar nekaj dela, zato sem naredila lažjo verzijo v obliki potica muffinov. Priprava je preprosta, zato jih z malo pomoči odraslih lahko naredijo tudi otroci. Več mojih velikonočnih receptov lahko najdete TUKAJ. Osnova za potica muffine je izpeljankaRead more

Pošastki za noč čarovnic

Samo še nekaj dni nas loči do noči čarovnic oziroma t.i. Halloween. V nekaterih, predvsem angleško govorečih državah, kot so npr. ZDA, Kanada, Velika Britanija, se na ta dan pripravljajo že cel mesec dni prej. Pri nas doma tega dne, ki naj bi izhajal še iz časa Keltov, nikoli nismo prav posebej praznovali. Ko sem bila šeRead more