Rezanci s šampinjoni in piščancem

Rezanci s šampinjoni in piščancem

Rezanci s šampinjoni in piščancem so zelo okusni in čisto preprosti za pripravo. Sama jih največkrat delam takrat, ko nimam veliko časa, saj priprava vzame zgolj 30 minut. Recept mi je všeč tudi zato, ker ga lahko vedno malo spremenim ter prilagodim in bo okus še vedno odličen. Jed lahko pripravimo tudi brez piščanca, šampinjoneRead more

Nadevan piščanec

Nadevan piščanec

Že odkar pomnim, jemo na zadnji dan leta nadevanega piščanca, ki je vsako leto bolj božanski. Jemo ga le enkrat na leto in zato celo leto čakam na ta večer. Verjetno se sprašujete, zakaj ga potem ne jemo večkrat, če je tako dober. Razlog je preprost- potem ne bi bilo več tega pričakovanja in navdušenja,Read more

Grški souvlaki s pomako tzatziki

Souvlaki in tzatziki

Konec aprila sem bila na Cipru in tam sem prvič jedla grški souvlaki s pomako tzatziki. To je zelo popularna grška jed, ki se jo dobi v vsaki restavraciji na Cipru, saj je ciprska kulinarika tesno povezana z grško. Jed je sestavljena iz majhnih koškov mesa, ki so marinirani in pečeni na lesenih palčkah. Ponavadi polegRead more