Čebulni kruh brez gnetenja

Čebulni kruh brez gnetenja

Čebulni kruh brez gnetenja je preprost za pripravo, mehek in dišeč. Pražena čebula mu doda prijeten okus in aromo. Najboljše pa je, da za pripravo kruha gnetenje ni potrebno. En dan pred peko zmešamo sestavine, pustimo maso počivati približno 12 ur, naslednji dan naredimo hlebček in ga damo peči. Tako imamo lahko z zelo maloRead more

Focaccia z rožmarinom

Fokača recept

Focaccia z rožmarinom (po naše fokača) je tipična italijanska jed. Gre za neke vrste kruh, ki se najpogosteje ponudi kot predjed, prigrizek ali kruh ob glavni jedi. Moja focaccia sicer ni čisto klasična in tipična, saj je malo debelejša in bolj “kruhasta”. V Italiji sem namreč vedno jedla tanjše. Moram reči, da mi je takšnaRead more

Šunka v testu

Šunka v testu

Šunka v testu je ena izmed jedi, ki nikakor ne sme manjkati na mizi obloženi z velikonočnimi jedmi. Poleg slastne orehove potice po receptu mame Ivane (klik za recept) je to moja najljubša velikonočna jed. Šunka v testu je najboljša takrat, ko je še rahlo topla in je testo še čisto mehko ter šunka zeloRead more