Smetanov kuskus z bučkami in šampinjoni

Smetanov kuskus z bučkami in šampinjoni

Smetanov kuskus z bučkami in šampinjoni je ena izmed jedi, ki me je v zadnjih dneh najbolj navdušila. Kuskus nikoli ni bil med mojimi najljubšimi sestavinami, zato sem ga pripravljala res redko. Zdaj pa sem našla način, kako njegov okus obogatiti, da je sočen, dobrega okusa in da ga z veseljem pojem. Več mojih idejRead more

Goveji burgerji s karamelizirano čebulo

Goveji burgerji s karamelizirano čebulo

Goveji burgerji s karamelizirano čebulo so odličnega okusa, slastnega videza, njihova priprava pa je povsem nezahtevna in dokaj hitra. Se mi zdi, da je Slovenijo v zadnjih letih zajela prava burgermanija, ki sem se je nekaj časa spretno otepala, v zadnjih mesecih, pa sem ji podlegla, saj sem poskusila nekaj odličnih burgerjev, ki so meRead more

Polnjene paprike v paradižnikovi omaki

Polnjene paprike v paradižnikovi omaki

A se še kdo veseli poletja tudi zato, ker bo lahko jedel polnjene paprike v paradižnikovi omaki? Jaz se ga definitivno veselim tudi zato! Polnjene paprike me vedno popeljejo v otroštvo, ko mi jih je za kosilo pripravljala babica oz. mama Ivana. Njena omaka, v kateri se kuhajo paprike, je res najboljša! Poleg pa miRead more

Riba pečena v škrniclju

Riba pečena v škrniclju

Riba pečena v škrniclju je odlična, meni veliko boljša kot pečena samo na peki papirju v pečici. V škrniclju se namreč vsi sokovi in okusi pomešajo med seboj in lepo prepojijo. Tako riba kot zelenjava sta veliko boljšega okusa. Za prilogo sem uporabila mlad krompir, bučko in češnjev paradižnik. Po želji lahko uporabite tudi kajRead more