Baileys krema z malinami je najbolj enostavna sladica v kozarcu, primerna za večerna druženja s prijatelji. Kombinacija sladkobe in alkohola je ravno prava. Ni niti presladka niti ni grenka. Vseeno pa moramo kremo med pripravo okušati, saj imamo ljudje različne okuse glede tega kdaj je dovolj alkohola. Postopek priprave je lahek in hiter, saj Baileys krema vsebuje samo 4 sestavine.
Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).
Podobno kremo sem pripravila tudi kot nadev za mini košarice za mamin rojstni dan (klik za recept).
Sestavine:
- 3 žlice mascarpone sira
- 200 ml sladke smetane
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 60-80 ml čokoladnega likerja Baileys Chocolate Luxe (ali kakšnega drugega čokoladnega likerja)
- maline
Postopek priprave:
- Mascarpone zmešamo s sladkorjem v prahu.
- Nato po okusu dodajamo čokoladni Baileys. Pazimo, da nam krema ni pregrenka, zato jo moramo sproti okušati.
- Na koncu narahlo primešamo še stepeno sladko smetano in vse skupaj zmešamo v enotno zmes.
- Kremo skupaj z malinami nadevamo v kozarce in jo za približno 2 uri postavimo v hladilnik, da se ohladi in strdi.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.
Avtor fotografije: Iztok Dimc za revijo Pomagaj si sam
