Čokoladna torta z jagodami je sestavljena iz moussa mlečne čokolade, ob strani je jagodna obroba, na vrhu pa ganache temne čokolade. Ker je mousse iz mlečne čokolade (in ne iz temne), torta ni pretežka in preveč nasitna. Dodatno svežino in sočnost pa ji dajo tudi sladke jagode. Če želite, da je torta res dobra, potemRead more
Če še nimate idej, kaj pripraviti za sladico po silvestrski večerji, potem vam predlagam višnje v temni čokoladi. Sladica vam ne bo vzela veliko časa za pripravo in ni preveč zapletena. Lahko pa jo narediti tudi že dan prej in do postrežbe hranite v hladilniku. Zelo pomembno pa je, da izberete kvalitetno in okusno temnoRead more
Čokoladna torta z malinami in muškatno penino združuje meni zelo ljube okuse. Najprej je na dnu podlaga iz kakavovega biskvita, ki sem ga navlažila z malinovo marmelado, razmešano z muškatno penino. Sledi malinova krema s svežimi malinami, rahlo kisel žele malinovega pireja in muškatne penine, vse skupaj pa zaključi malo bolj grenek okus čokoladne kreme.Read more
Junij je mesec češenj. Ko sem bila mlajša, sem jih vsako leto rabutala z bratrancem in prijateljico. No, bolj sem stala pod češnjo in jedla. Včasih tudi tiste, ki so bile že rahlo sparjene. Posledice pa niso bile ravno prijetne… Imam pa na te čase res lepe spomine. Cele dneve smo se podili po dvorišču,Read more
Valentinova torta- čokoladno-jagodni mousse. Ena mojih prvih tort na katero sem res ponosna. Uspela mi je točno tako kot sem si jo zamislila in okus je fantastičen! Valentinova torta ni zahtevna in je za pripravo med lažjimi. Več mojih receptov za torte najdete TUKAJ. Sestavljena je iz temnega kakavovega biskvita, čokoladnega in jagodnega moussa. Všeč miRead more
