Pečene breskve z vanilijo

Pečene breskve z vanilijo

Ko želite naredite hitro in preprosto poletno sladico, bodo pečene breskve z vanilijo prava izbira. Za pripravo moramo izbrati res zelo sočne sveže breskve in dober vanilijev sladoled. Sama sem izbrala sladoled Leone. Ste vedeli, da je narejen v Sloveniji, v okolici Ajdovščine v Vipavski dolini? Sama sem to izvedela šele letos.

Za še boljši okus lahko breskve polijemo ali na hitro maceriramo v sladkem belem vinu (npr. muškat). Pečene breskve z vanilijo nujno postrežemo še tople skupaj z mrzlim sladoledom.

Več receptov za poletne sladice s sladoled najdete TUKAJ.

Pečene breskve z vanilijo

Vaniljevo pasto najdete TUKAJ. Če ob nakupu vpišete kodo VANILIJA10, imate 10% popust na celoten nakup.

Pečene breskve z vanilijo:

Postopek priprave:

  1. Breskve operemo, prerežemo na pol ter odstranimo koščice.
  2. Vaniljevo pasto zmešamo skupaj s kristalnim sladkorjem.
  3. Razpolovljene breskve razporedimo po pekaču in jih posujemo z vaniljevim sladkorjem ter lističi citronskega timijana.
  4. Pečemo jih 20-30 minut na 180°C. Postati morajo popolnoma mehke in sladkor mora rahlo karamelizirati.
  5. Pečene breskve postrežemo še tople skupaj z vanilijevim sladoledom ter zdrobljenimi maslenimi piškoti.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.

Pečene breskve z vanilijo

Summary
recipe image
Recipe Name
Pečene breskve z vanilijo
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)