Oreo krofi

Oreo krofi

Oreo krofi so namenjeni vsem pravim ljubiteljem ameriških krofov. Bogat čokoladni biskvit s pridihom vanilje, bela čokolada in drobljeni oreo piškoti. Kombinacija, ki te zasvoji. Pečeni so v pečici, tako da so malenkost manj kalorični v primerjavi z ocvrtimi. Več mojih čokoladnih sladic najdete TUKAJ.

Priprava je povsem preprosta, nezahtevna in hitra. Mislim, da bi morali oreo krofi uspeti vsem začetnikom v peki sladic. Nujno je le, da, da imate silikonski ali kovinski pekač za peko ameriških krofov. Lahko pripravite tudi ameriške krofe z rumovo marmelado in kokosom, recept najdete TUKAJ. Zdaj se morate samo še odločiti, kakšni krofi so vam ljubši- s čokolado ali brez.

Moje recepte lahko spremljate tudi na INSTAGRAM profilu (klik, klik). 

Oreo krofi
Oreo krofi
Oreo krofi
Oreo krofi

Količina sestavin je za 9 oreo krofov.

Oreo krofi:

  • 120 g bele gladke moke
  • 30 g kakava
  • 80 g rjavega sladkorja Agragold
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1/2 žličke soli
  • 1 žlička vaniljeve paste
  • 1 jajce L velikosti
  • 100 ml mleka
  • 50 g masla

Dekoracija:

  • 100 g bele čokolade
  • drobtine oreo piškotov
Oreo krofi
Oreo krofi pred in po peki.

Postopek priprave oreo krofov:

  1. V posodi stepemo skupaj jajce, mleko, vaniljevo pasto in stopljeno maslo. Dodamo rjavi sladkor in stepamo, da se raztopi (3-4 min).
  2. V drugi posodi zmešamo preostale suhe sestavine, ki jih nato vmešamo k mokrim.
  3. Mešamo samo toliko, da se vse sestavine povežejo med seboj in da dobimo enotno maso.
  4. Nadevamo jo v dekorirno vrečko in nabrizgamo v model za ameriške krofe. Luknje naj bodo polne samo do 2/3, saj oreo krofi med peko narastejo.
  5. Če imamo kovinski pekač, ga moramo prej namastiti. Silikonskega ni treba.
  6. Pečemo jih na 180°C približno 8-10 minut, odvisno od pečice. Pazimo, da jih ne prepečemo, saj morajo biti lepo mehki in puhasti in ne trdi.
  7. Ko se ohladijo, jih odstranimo iz pekača ter namočimo v stopljeno belo čokolado. Na koncu jih posujemo z drobljenimi oreo piškoti.
  8. Oreo krofi so najbolj slastni na dan peke.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.

Oreo krofi

4 thoughts on “Oreo krofi

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.