Preproste raffaello kroglice
Preproste raffaello kroglice so narejene s kondenziranim mlekom, belo čokolado in grobo mletim kokosom. Kondenzirano mleko v kombinaciji s kokosom ustvari res dober okus, zato sem ga uporabila že za kar nekaj sladic. Med drugim tudi za bounty kroglice (klik za recept) in bounty rezine (klik za recept).
Preproste raffaello kroglice
Preproste raffaello kroglice so narejene s kondenziranim mlekom, belo čokolado in grobo mletim kokosom. Kondenzirano mleko v kombinaciji s kokosom ustvari res dober okus, zato sem ga uporabila že za kar nekaj sladic. Med drugim tudi za bounty kroglice (klik za recept) in bounty rezine (klik za recept).
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Še več receptov za PREPROSTE SLADICE (za recept kliknite na obarvano ime jedi):
Za pripravo sem uporabila BAM belo čokolado v obliki kapljic, ki je na voljo TUKAJ. Preproste raffaello kroglice se lahko po želji tudi oblije z belo čokolado in v maso doda žlico ali dve kokosovega namaza, da bodo kroglice še boljše.
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
- 380 g kondenziranega mleka
- 120 g BAM bele čokolade
- 240 g grobega kokosa
- 30 do 35 celih mandljev
- grob kokos za posip
Po želji:
- 2 do 3 žlice BAM kokosovega namaza
POSTOPEK PRIPRAVE
- Kondenzirano mleko zmešamo s stopljeno belo čokolado in kokosom.
- Po želji lahko dodamo še kokosov namaz in malce povečamo količino kokosa.
- Dobiti moramo rahlo lepljivo, ampak kompaktno maso. Obvezno jo moramo poskusiti ter po potrebi sestavine prilagoditi svojemu okusu.
- Kokosovo maso damo za približno 30 minut v hladilnik, da se malce strdi.
- Iz pripravljene mase oblikujemo kroglice, ki jim v sredino dodamo mandelj.
- Oblikovane kroglice zlagamo na pladenj obložen s papirjem za peko.
- Preproste raffaello kroglice hranimo v hladilniku. Pred postrežbo jih damo za približno 30 minut na sobno temperaturo, da se malce zmehčajo in okusi razvijejo.
DODATNI NASVETI
- Za pripravo kroglic moramo uporabiti gosto kondenzirano mleko- priporočam Nestléjevo. Kondenzirano mleko ni nadomestljivo z navadnim mlekom ali sladko smetano.
Lepo pozdravljeni mene pa zanima katero kondezirano mleko ste uporabili?
Pozdravljeni, je zapisano pod dodatnimi nasveti- Nestle.
Pozdravljeni,mene zanima kakšen rok trajanja ima Rafaelo.
Hvala,
Branka
Pozdravljeni, jaz jih v hladilniku ne bi imela več kot 5 dni.