Enostaven limetin cheesecake v kozarcu. Limetina krema lahka in osvežilna in zato primerna za poletne piknike in zabave. Če niste ljubitelji limet lahko poskusite narediti jagodni cheesecake (klik za recept).
Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).
Še nekaj mojih idej za lahke in osvežilne sladice v kozarcu, ki so primerne za poletne piknike (za recept kliknite na ime sladice) :
- Mousse grškega jogurta z maceriranimi jagodami
- Mileram torta v kozarcu
- Skutna krema s sadjem
- Krema z lino lado in jagodami
- Jogurtova pena z breskvami
Sestavine za limetin cheesecake :
- 150 g polnozrnatih piškotov
- 50 g masla
- 200 g kremnega sira
- 100 g grškega jogurta
- 2 žlici sladkorja v prahu
- sok 2 limet
- lupinica dveh limet
Postopek priprave limetinega cheesecake-a:
- Piškote zdrobimo, dodamo stopljeno maslo in zmešamo. Potlačimo jih na dno kozarca.
- Nato skupaj zmešamo kremni sir, grški jogurt, sladkor v prahu, limetin sok in limetino lupinico. Mešamo tako dolgo, da dobimo enotno zmes, ki jo nadevamo v kozarce.
- Kozarce za najmanj 2 uri postavimo v hladilnik. Nato jih dekoriramo in ohlajene postrežemo.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.
