Še več receptov za SLADICE Z JAGODAMI (za recept kliknite na obarvano ime jedi):

• Sočna jagodna rolada
• Jagodni tiramisu v kozarcu
• Limonine rezine z jagodami
• Limonini kozarčki z jagodami
• Jagodna pita s čokoladno kremo
• Raffaello torta s svežimi jagodami
• Kokosova torta z jagodami (brez peke)
• Panna cotta z belo čokolado in jagodami
• Jagodna torta z belo čokolado in jogurtom
• Krhke košarice z jagodami in belo čokolado

Za piškotno dno:

• 140 g maslenih piškotov
• 40 – 60 g masla

Za mileram kremo:

• 1 vrečka vaniljevega pudinga v prahu
•  100 g sladkorja v prahu
•  250 ml mleka
•  400 g milerama

Potrebujemo še:

• 400 g sladkih svežih jagod

1. Maslene piškote zmeljemo v drobtine in jih zmešamo skupaj s stopljenim maslom. Nežno jih potlačimo na dno kozarcev.
2. Prah za pripravo vaniljevega pudinga, sladkor v prahu in 50 v mleka z metlico zmešamo v gladko maso brez grudic.
3. Preostalih 200 ml mleka segrevamo v kozici do vretja, nato pa z metlico vmešamo pudingovo maso.
4. Puding na srednji temperaturi kuhamo nekaj minut in zraven ves čas mešamo z metlico, da se zgosti.
5. Kozico odstavimo s štedilnika in še v vroč puding z metlico vmešamo mileram.
6. Če se pojavijo grudice, mileram kremo na hitro premešamo z električnim mešalnikom.
7. Enakomerno jo nadevamo v kozarce prek piškotnega dna.
8. Jagode operemo, odrežemo zelene dele in jih narežemo na manjše kocke.
9. Damo jih v kozico in jih na srednji temperaturi na hitro malo pokuhamo, da se rahlo zmehčajo.
10. Ohlajene jagode nato nadevamo na vrh mileram kreme.
11. Kozarce prestavimo v hladilnik in jih tam pustimo 2 do 3 ure da se krema malo ohladi in strdi.
12. Na dodamo še lističe mete in kozarčki z mileram kremo in jagodami so pripravljeni za sladkanje.

• Ni nujno, da jagode pokuhamo, da se zmehčajo, na vrh lahko dodamo tudi sveže.
• Jagode lahko menjamo z drugim sadjem, recimo malinami, višnjami, borovnicami …