Najbolj osvežilne poletne sladice so narejene iz jogurta z dodatkom sadje. Še bolje je, če uporabimo grški jogurt, ki ima bolj kremasto teksturo. In taka je tudi osvežilna krema iz grškega jogurta z borovnicami~ lahka, sveža, poletna, popolna za vroče poletje.
V kremo sem dala minimalno količino sladkorja,tako da če imate radi sladko, potem dodajte malo več sladkorja. Meni je všeč ravno zato, ker ni presladko, je bolj osvežilno in tudi manj redilno.
Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).
Podobne osvežilne sladice z jogurtom so še (za recept kliknite na ime sladice):
- Jogurtova torta borovnicami
- Breskove rezine
- Breskova torta z jogurtom
- Kokosova torta v 30 min s 6 sestavinami
Sestavine za osvežilno kremo iz grškega jogurta z borovnicami:
- 150 g maslenih piškotov
- 50 g masla
- 200 g grškega jogurta
- 30 g kisle smetane
- 30 g vanilijevega sladkorja
- 100 ml sladke smetane
- limonina lupinica
- 250 g svežih borovnic
Postopek priprave osvežilne kreme iz grškega jogurta z borovnicami:
1. Piškote zdrobimo in jih zmešamo skupaj s stopljenim maslom. Potlačimo jih na dno kozarca in postavimo v hladilnik.
2. Nato se lotimo priprave kreme. Grški jogurt zmešamo s kislo smetano, vaniljevim sladkorjem in limonino lupinico. Nato narahlo z lopatko primešamo še stepeno sladko smetano in borovnice.
3. Kremo nadevamo v kozarce in pustimo nekaj časa v hladilniku, da se malo strdi in ohladi.
4. Na vrh dodamo sveže borovnice in postrežemo.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.
