Sadne lučke

V naslednjih dneh bo res vroče, zato bodo sadne lučke edina sladica, ki jo bom pripravljala. V vročih dneh me namreč mine veselje do ustvarjanja oziroma je v mansardnem stanovanju brez klime peka slaščic praktično nemogoča. Sadne lučke pa so hitro narejene in zelo osvežilne. Kombinacij je ogromno. Lahko so narejene samo iz zmiksanega sadja, lahko jim dodamo jogurt, po želji tudi kakšno alkoholno pijačo (super so npr. mojito lučke).

Sadne lučke so tudi veliko manj kalorične kot navaden sladoled, ampak enako osvežilne. Če pa vas sladoled kljub temu mika, potem nujno preverite moje recepte za sladice s sladoledom (klik za recepte).

Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).

Sadne lučke:

• maline
• breskve
• bezgov sirup

Postopek priprave:

1. Najprej si pripravo modelčke za lučke.
2. Sama sem uporabila lesene palčke, ker so mi veliko lepše kot palčke, ki jih imam poleg modelčkov.
3. Breskve zmiksamo in jim po želji, za dodaten okus, dodamo še malo bezgovega sirupa.
4. Vlijemo jih v modelček, da segajo nekje do polovice.
5. Modelčke damo v skrinjo in ko je breskova plast na pol strjena, dodamo lesene palčke.
6. Medtem ko se breskova plast strjuje, zmiksamo maline.
7. Malinov pire previdno vlijemo na breskovo plast in damo nazaj v skrinjo, da se strdi.
8. Postopek je veliko hitrejši in lažji, če plasti ne ločite in oba okusa zmešate skupaj, saj potem sadnih lučk ni treba dvakrat hladiti.
9. Ko želimo sadne lučke vzeti iz modelčka, jih damo za nekaj sekund pod vročo vodo.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.