Okusi prekmurske gibanice v kozarcu

Okusi prekmurske gibanice v kozarcu je sladica za vse, ki smo preveč leni, da bi sami pripravili pravo prekmursko gibanico. Sama je še nisem delala, ampak se mi zdi postopek priprave precej dolg. To je tudi razlog, zakaj je še nisem naredila. Ker pa jo imam zelo rada, sem poiskala rešitev tako, da sem okuse prekmurske gibanice združila v sladico v kozarcu.

Priprava je čisto preprosta, brez peke in ne vzame veliko časa. Ni ravno enako kot prava prekmurska gibanica, ampak ko se želimo na hitro posladkati in nimamo časa peči prave, so okusi prekmurske gibanice v kozarcu božanska rešitev. Še sama sem bila presenečene nad tem, da mi je uspela tako okusna sladica, ki je skoraj enakega okusa kot prekmurska gibanica. Za podlago sem izbrala kar maslene piškote, lahko pa tudi spečete vlečeno testo in ga nadrobite na dno kozarca. Več mojih receptov za sladice v kozarcu najdete TUKAJ.

Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).

S promo kodo LEANEEN lahko v spletni trgovini Začimbe.si nakupujete BREZ POŠTNINE.

Količina sestavin je za približno 6 kozarcev prostornine 150 ml. 

Opomba: Pri vseh nadevih lahko količino sladkorja prilagodimo svojemu okusu, tako da moramo vsak nadev poskusiti. Nekateri imamo raje manj sladko, drugi bolj sladko.

Piškotno dno:

• 100 g maslenih piškotov
• 2 žlici masla

Postopek priprave piškotnega dna:

1. Piškote zmeljemo v drobtine.
2. Maslo raztopimo in ga zmešamo skupaj s piškoti.
3. Piškote potlačimo na dno kozarca.

Makov nadev:

• 80 g mletega maka
• 10 g vanilijevega sladkorja
• 25 g sladkorja v prahu
• 50 ml sladke smetane

Postopek priprave makovega nadeva: 

1. Mak zmešamo skupaj s sladkorjem.
2. Sladko smetano zavremo in jo polijemo po maku.
3. Zmešamo v enoten makov nadev.
4. Nadevamo ga na vrh piškotov.

Skutin nadev:

• 350 g polnomastne skute
• 20 g vanilijevega sladkorja
• 40 g sladkorja v prahu
• 120 ml sladke smetane

Postopek priprave skutnega nadeva:

1. Skuto dobro zmešamo skupaj s sladkorjem.
2. Nato narahlo z lopatko primešamo še stepeno sladko smetano.
3. Skutin nadev nadevamo na vrh makovega.

Orehov nadev

• 120 g mletih orehov
• 10 g vanilijevega sladkorja
• 40 g sladkorja v prahu
• 50 ml sladke smetane

Postopek priprave orehovega nadeva:

1. Orehe zmešamo skupaj s sladkorjem.
2. Sladko smetano zavremo in jo polijemo po orehih.
3. Zmešamo v enoten nadev in ga nadevamo na skutinega.

Jabolčni nadev:

• 4-5 velikih jabolk
• 1 žlica masla
• 1 čajna žlička cimeta

Postopek priprave jabolčnega nadeva:

1. Jabolka operemo, olupimo in naribamo.
2. V kozici raztopimo maslo in dodamo jabolka ter cimet.
3. Kuhamo tako dolgo, da se jabolka zmehčajo.
4. Po želji jih lahko tudi sladkamo.
5. Nadevamo jih na vrh kozarca.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.