Božični medenjaki

Božični medenjaki

Božični medenjaki so na zunaj rahlo hrustljavi, notranjost pa je mehka. Ko so pečeni so bolj hrustljavi, ampak če jih pustimo v odprti škatli, se zmehčajo. Njihov izgled lahko nadgradimo tako, da jih porišemo z beljakovo maso imenovano Royal Icing. Recept sem zapisala TUKAJ. Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik). Read more

Rafaelo piškoti

Rafaelo piškoti

Rafaelo piškoti se z lahkoto uvrstijo v sam vrh seznama mojih najljubših piškotov. Če ste ljubitelji kokosa, potem zagotovo ne boste razočarani. Okus je namreč božaaanski! Rafaelo piškoti so sestavljeni iz krhkega piškotnega testa z dodatkom mandljeve in grobe kokosove moke. Med piškotoma pa se skriva vrhunski kokosov namaz. Pred peko priporočam, da si prebereteRead more

Masleni piškoti z beljakovim venčkom

Masleni piškoti z beljakovim venčkom

Masleni piškoti z beljakovim venčkom so malce drugačni in bolj posebni. Vizualno zelo lepi in hkrati tudi okusni. Na maslen piškot je nabrizgana beljakova masa, na sredini pa je marmelada. Priprava je malo zahtevnejša, zato je treba natančno upoštevati navodila, da je beljakov venček lep in da med peko ne izgubi svoje prvotne oblike. ŠeRead more

Bounty piškoti

Bounty piškoti

Bounty piškoti so noro dobri in čisto po mojem okusu! Zakaj se imenujejo Bounty? Ker so sestavljeni iz krhkega čokoladnega testa z dodatkom kokosa in belega kokosovega namaza. Torej kombinacija kokosa in čokolade, enako kot je pri istoimenskih čokoladicah. Bounty piškoti niso preveč zahtevni za pripravo, ampak vseeno priporočam, da si preberete nasvete za pekoRead more

Polnozrnati linški piškoti

Polnozrnati linši piškoti

Polnozrnati linški piškoti so tako fini, krhki in okusni, da so mi skoraj boljši od klasičnih. Že klasični so noro dobri, saj so zelo masleni in imajo dodane mlete orehe, ki jih jaz obožujem. Piškoti s polnozrnato pirino moko pa imajo še bolj oreškast in poln okus. Še več mojih receptov za božične sladice najdeteRead more

Cimetovi piškoti s karamelo

Cimetovi piškoti s karamelo

Cimetovi piškoti s karamelo so še eni izmed piškotov, ki ne smejo manjkati na praznični mizi. Osnovni piškot je kombinacija orehov, medu in cimeta, ki poskrbijo za slasten in dišeč piškot. Okus pa obogati božanski karamelni namaz. Več mojih receptov za piškote najdete TUKAJ. Dulce de leche oziroma po slovensko mlečno-karamelni namaz je naravnost božanski.Read more

Čokoladni huzarski krapki

Čokoladni huzarski krapki

Čokoladni huzarski krapki so klasika, ko je govora o drobnem pecivu. Ko imamo pri nas kakšno večje praznovanje, nikoli ne manjkajo, saj s svojim videzom lepo popestrijo pladenj s slaščicami. Priprava je srednje zahtevna, ampak mislim, da se jih lahko lotite tudi tisti, ki ste začetniki v peki piškotov. Še več mojih receptov za piškoteRead more

Krhki piškoti z mandlji

Krhki piškoti z mandlji

Še eni odlični krhki masleni piškoti. Tokrat sem dodala še mlete mandlje, ki dodatno izboljšajo okus piškotnega testa. Po želji jih lahko menjate tudi z orehi, vanilijev ekstrakt pa s polovico vanilijevega stroka. Uporabila sem ribezovo marmelado, ki je rahlo kisla, tako so krhki piškoti z mandlji okusna kombinacija sladko-kislega. Več mojih receptov za piškoteRead more

Preprosti masleni piškoti

Preprosti masleni piškoti

Preprosti masleni piškoti so zelo okusni, enostavni za pripravo in lahko jih oblikujemo in okrasimo na vsaj 15 različnih načinov. Primerni so tudi za peko z otroki in za začetnike. Sama sem piškote po tem receptu pripravljala že pri 10. letih, tako da če uspejo otroku, bodo tudi vam. Samo dosledno se morate držati receptaRead more

Piškoti na metre po receptu mame Ivane

Piškoti na metre po receptu mame Ivane

Piškoti na metre so narejeni po zelo starem receptu mame Ivane, moje babice. Recept je star že skoraj 60 let in piškoti so neverjetno krhki ter okusni! Doma jim rečemo tudi »piškoti na mašinco« in jih vedno delamo na mesoreznico z nastavkom za piškote, ki je stara skoraj toliko kot recept. Za pripravo je fino, čeRead more

Masleni piškoti s čokoladnim namazom

Masleni piškoti s čokoladnim namazom

Masleni piškoti s čokoladnim namazom so za vse, ki tudi pri piškotih ne morejo brez čokolade. Piškoti so narejeni iz  preprostega maslenega testa. Če želite temne piškote, potem dve žlici moke nadomestite z dvema žlicama kakava. Za pripravo sem uporabila čokoladno-lešnikov namaza by Mojačokolada.si, ki je najboljši čokoladni namaz kar sem jih poskusila! Zaradi tega namazaRead more

Twix piškoti

Twix piškoti

Twix piškoti so med najljubšimi piškoti mojega fanta in prepričana sem, da bodo navdušili vse ljubitelje twix čokoladic. Ta recept sem pripravila že skoraj 3 leta nazaj in sem ga letos malo posodobila, da so twix piškoti še boljši. Priprava je povsem preprosta in nezahtevna, tako da so primerni tudi za začetnike ali peko z otroki.Read more