Puhaste bučne bombete

Puhaste bučne bombete

Puhaste bučne bombete so noro mehke in te s svojo lepo rumenkasto-oranžno barvo kar vabijo, da jih poskusiš. V kvašeno testo za bombete sem tokrat dodala bučni pire, vrh pa posula z dišečim sušenim rožmarinom in grobo morsko soljo. Zelo okusna kombinacija! Puhaste bučne bombete so najboljše rahlo tople, namazane z maslom ali kakšnim drugimRead more

Orehova pletenica

Orehova pletenica

Orehova pletenica je še ena lažja, ampak vseeno zelo okusna, varianta orehove potice. Mehka in sočna ter preprosta za pripravo. Primerna tudi za tiste, ki ste šele začetniki v peki. Namesto orehovega nadeva lahko pripravite tudi rožičevega (klik za recept), kokosovega ali lešnikovega. Pletenica bo uspela v vsakem primeru. Moje recepte lahko spremljate tudi naRead more

Mlečne pletenke s skuto

Mlečne pletenice s skuto

Mlečne pletenke s skuto so najbolj mehke in puhaste pletenice, ki sem jih naredila do zdaj. So nadgradnja klasičnih pletenic, za katere recept najdete TUKAJ. Z vsakim novim receptom se trudim, da svoje kvašeno testo še bolj izpopolnim. Dodatek skute je zagotovo ena boljših potez, saj tako mehkega in okusnega testa še nisem naredila. JeRead more

Kvašene rolice s česnovo zeliščnim maslom

Kvašene rolice s česnovo zeliščnim maslom

Kvašene rolice s česnovo zeliščnim maslom so narejene iz mehkega kvašenega testa in premazane z maslom. Zaradi velike količine masla so skoraj dobesedno puhaste (pa tudi malo bolj kalorične). Če imate radi štručke z zeliščnim maslom, vam bodo všeč tudi rolice. Priprava je srednje zahtevna in vzame malo več časa. Glavni nasvet, ki vam biRead more

Mehke bombete s semeni

Mehke bombete s semeni

Mehke bombete s semeni so mehke in puhaste kot oblaček. Testo lahko uporabimo tudi za pripravo sirovih in makovih štručk, pletenic, burger bombet … Res je vsestransko! Priprava je srednje zahtevna oziroma bo tistim, ki že imate “občutek” za kvašeno testo, povsem preprosta. Ostali pa pazite, da bo zgneteno testo zelo mehko, ker potem bodoRead more

Mehke cimetove rolice

Mehke cimetove rolice

Mehke cimetove rolice so puhaste kot oblaček. Na ta svoj recept sem prav ponosna, saj so mi že v prvo uspele popolne. Recept za kvašeno testo je skoraj enako kot za potico (klik za recept), le da sem naredila še malo mehkejšega, da so na koncu rolice še bolj mehke in puhaste. Moje recepte lahkoRead more