Sadne košarice s hitro vaniljevo kremo

Sadne košarice s hitro vaniljevo kremo nas lahko “rešijo” takrat, ko nimamo veliko časa za pripravo sladice in dobimo nenapovedane goste. Odlične pa so tudi za vse, ki nimajo izkušenj s sladicami. Sama priprava je namreč res preprosta in zelo težko se zgodi, da sadne košarice s hitro vaniljevo kremo ne bi uspele.

Še več receptov za polnjene košarice (za recept kliknite na ime jedi):

• Košarice z limonino kremo
• Košarice z Baileys kremo
• Košarice s kremo iz bele in mlečne čokolade

Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).

Vaniljeva krema je narejena iz BAM mešanice za vaniljevo kremo in mleka. Jaz sem za izboljšanje okusa dodala še rum. Iz enega pakiranja dobimo res veliko kreme, ki zadostuje za polnjenje vsaj 60 krhkih košaric. Moja domača krema mi je sicer božanska in recept zanjo najdete TUKAJ, je pa tudi ta mešanica zelo okusna. Predvsem veliko boljša od kreme z vaniljevim pudingom.

BAM mešanico za vaniljevo kremo lahko naročite TUKAJ.

S kodo SLADICA10 imate pri nakupu na Mojačokolada.si 10% popust na celoten nakup.

Hitra vaniljeva krema ima po mojem mnenju 3 prednosti pred domačo kuhano vaniljevo kremo:

• Postopek priprave je res hiter in zelo preprost.
• Zelo težko se zgodi, da krema ne bi uspela, zato je primerna tudi za vse začetnike in tiste brez izkušenj s sladicami.
• Krema je veliko kompaktnejša. Košarice sem imela več kot tri ure na sobni temperaturi, ki je bila okoli 25 °C in krema se ni začela topiti.

Sestavine za pripravo:

• 1 BAM mešanica za vaniljevo kremo
• 1 l polnomastnega mleka
• 5 žlic ruma
• sadni džem (jagoda, malina …)
• sveže sadje za dekoracijo

Postopek priprave:

1. Mešanico za vaniljevo kremo postopoma dodamo v mleko. Zraven na nizki hitrosti mešamo z ročnim električnim mešalnikom. Mešamo, da se sestavine povežejo med seboj.
2. Maso pustimo počivati 3 minute, nato pa ponovno mešamo dokler ne dobimo želene gostote vaniljeve kreme.
3. Za še boljši okus zraven vmešamo rum. Količino prilagodimo svojemu okusu.
4. Pripravljeno kremo pokrijemo s prozorno živilsko folijo tik do kreme. Za najmanj 2 uri jo damo v hladilnik, lahko tudi čez noč.
5. Ohlajeno kremo nadevamo v brizgalno vrečko s kovinskim nastavkom za brizganje.
6. Na dno krhkih košaric damo najprej eno žličko sadnega džema. Nato prek džema nabrizgamo še vaniljevo kremo.
7. Na vrh damo poljubno sadje in sadne košarice s hitro vaniljevo kremo so pripravljene za postrežbo.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.