Slastni čokoladni zvitki iz 2 sestavin

Slastni čokoladni zvitki iz 2 sestavin so za takrat, ko “pade cukr”. Za pripravo potrebujemo samo listnato testo in čokoladni namaz ter 30 minut časa. Od tega je 20 minut namenjenih peki v pečici. Čokoladne zvitke lahko še nadgradimo, tako da po čokoladnem namazu posujemo sesekljane pražene lešnike ali grobo kokosovo moko.

Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).

Recepti z listnatim testom

Listnato testo je res fino takrat, ko želimo sladke ali slane jedi narediti malo bolj na hitro. Spodaj najdete seznam receptov z listnatim testom (za recept kliknite na obarvano ime jedi):

• Listnata prepletenka z mascarpone kremo in jagodičjem
• “Šamrole” z vaniljevo kremo
• Pica polžki s kislo smetano
• Listnati žepki po mehiško
• Valentinovi srčki
• Pica polžki

Sestavine:

• 1 listnato testo v roli
• 4-5 žlic čokoladnega namaza

Postopek priprave:

1. Najprej listnato testo v roli razvijemo. Polovico testa premažemo s čokoladnim namazom. Drugo polovico, ki je brez namaza, pa prepognemo prek namazane polovice testa. Nežno potlačimo, da se obe polovici testa sprimeta skupaj.
2. Testo razrežemo na 1 cm široke trakove. Trak previdno primemo, tako da vsak konec traku držimo v eni roki. Z obeh strani ga zasukamo, da dobimo spiralo. Čokoladno spiralo zvijemo, da dobimo obliko polža.
3. Čokoladne zvitke previdno preložimo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo jih približno 20 minut v pečici, ogreti na 180 °C, da se testo obarva svetlo rjavo.
4. Slastni čokoladni zvitki iz 2 sestavin so najboljši še topli in posuti s sladkorjem v prahu.

Dodaten nasvet:

• Čokoladne zvitke lahko popestrimo tako, da po čokoladnem namazu posujemo še drobno sesekljane pražene lešnike ali grobo kokosovo moko.

Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.