Čokoladni storžki
A niso čokoladni storžki prav luštni? Morda izgleda, da je priprava zahtevna, ampak je v bistvu precej preprosta preprosta. Malo težje je narediti samo prvi storžek, ko se še malo loviš in ne veš čisto točno, kako zatakniti čokoladne kosmiče. Ko to ugotoviš, je izdelava storžkov prav sproščujoča in zabavna. TUKAJ je na voljo še več odličnih receptov za čokoladne sladice.
Čokoladni storžki
A niso čokoladni storžki prav luštni? Morda izgleda, da je priprava zahtevna, ampak je v bistvu precej preprosta preprosta. Malo težje je narediti samo prvi storžek, ko se še malo loviš in ne veš čisto točno, kako zatakniti čokoladne kosmiče. Ko to ugotoviš, je izdelava storžkov prav sproščujoča in zabavna. TUKAJ je na voljo še več odličnih receptov za čokoladne sladice.
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Še več receptov za ČOKOLADNE SLADICE (za recept kliknite na obarvano ime sladice):
Za pripravo sem uporabila sestavine iz trgovine Spar.
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
Za čokoladno maso:
- 200 g piškotov s čokoladnimi kapljicami
- 200 g piškotov s čokoladnim polnilom
- 30 – 50 g maslenih piškotov
- 3 žlice sladkorja v prahu
- 2 žlici kakava v prahu
- 100 ml mleka
- 60 g masla
Potrebujemo še:
- čokoladne kosmiče
POSTOPEK PRIPRAVE
- Oboje čokoladne in maslene piškote zmeljemo v drobtine.
- Zmešamo jih s sladkorjem v prahu, kakavom, mlekom in stopljenim maslom. Dobiti moramo enotno maso.
- Če je masa preveč kompaktna, dodamo še malo mleka. Če je bolj redka, pa malo več zmletih maslenih piškotov.
- Maso tudi poskusimo in jo po svojem okusu prilagodimo. Lahko damo manj sladkorja, kakšno žlico ruma ipd.
- Nato jo damo za 2 do 3 ure v hladilnik, kjer se bo še dodatno strdila, da jo bomo lažje oblikovali.
- Ko je masa ohlajena in strjena, jo z rokami oblikujemo v obliko stožca oziroma hruške.
- Od spodaj navzgor začnemo okoli čokoladnega stožca zatikati čokoladne kosmiče. Bolj kot bodo kosmiči na gosto, bolj bo končni izgled realen in podoben pravemu storžu.
- Ko so čokoladni storžki dokončani, jih posujemo še s sladkorjem v prahu, da jih malce “zasnežimo”.
DODATNI NASVETI
- Če uporabite drugačne piškote, je možno, da boste morali razmerje med sestavinami malo prilagoditi, da boste dobili ravno prav kompaktno maso.
- Sredino storžkov lahko napolnite tudi s stopljeno karamelo.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB Leaneen ali na Instagramu.
Recept je nastal v sodelovanju s Spar Slovenija.
Je to kaksna posebna znamka cokoladnih kosmicev? Ker moji so cisto ravni, nic uvihani.
Hvala!
Kupila sem jih v Sparu – imajo svojo znamko in znamko Nestle.