Kremna grahova juha

Kremna grahova juha

Kremna grahova juha je preprosta in hitra za pripravo. Poleg graha potrebujemo samo osnovne sestavine, ki jih ima doma skoraj vsak na zalogi. Za pripravo lahko uporabimo svež ali zmrznjen grah. Juho pa lahko obogatimo tudi tako, da dodamo še na tanke kolobarje narezan por, ki ga prepražimo skupaj s čebulo. Če nimamo čebule, joRead more

Polnjena svinjska rebra izpod peke

Priprava hrane izpod peke

Polnjena svinjska rebra izpod peke sem prvič pripravila kakšna tri leta nazaj. Takrat sem tudi prvič poskusila hrano izpod peke. S prijatelji smo namreč imeli piknik in smo se namesto za peko na žaru odločili za “podpeko”. Bilo je vrhunsko! Takrat pojma nisem imela o pripravi hrane izpod peke, ampak na srečo je prijatelj MihaRead more

Široki rezanci z mediteransko paradižnikovo omako

Široki rezanci z mediteransko paradižnikovo omako

Široki rezanci z mediteransko paradižnikovo omako so pripravljeni v dobrih 30 minutah ali še prej. Okus testenin vas bo popeljal v sončne mediteranske države, na morje. Priprava je zelo preprosta in povsem nezahtevna. Med kuhanjem si lahko dovolite precej eksperimentiranja in omako popolnoma prilagodite svojemu okusu. Več mojih receptov za kosila najdete TUKAJ. Moje recepteRead more

Domače burger bombete

Domače burger bombete

Domače burger bombete so nujne, če želimo pripraviti okusne domače burgerje. So ravno prav mehke, ne preveč zahtevne za pripravo in ko jih boste enkrat naredili sami, jih ne boste več kupili. Če želimo burgerje jesti za kosilo, potem se moramo priprave bombet lotiti že zgodaj zjutraj, saj je potrebno dvakratno vzhajanje. Domače burger bombeteRead more

Kremna kolerabina juha

Kremna kolerabina juha

Kremna kolerabina juha je še ena izmed izvrstnih kremnih juh. Hitra in preprosta za pripravo. Pri kolerabi sem velikokrat brez idej, kje jo uporabiti in ta juha je super, saj je fina in okusna. Zelenjavne kremne so mi na sploh všeč zato, ker se da z njimi zelenjavo malo “zakamuflirati”. To pride zelo prav, čeRead more

Hitro testo za pico brez kvasa

Hitro testo za pico brez kvasa

Hitro testo za pico brez kvasa je pripravljeno v 10 minutah. Preden se bo pečica ogrela, boste že imeli narejeno celotno pico. Namesto kvasa testo vsebuje pecilni prašek, zato ga ni treba vzhajati. Kljub temu je pica mehka in zelo fina. Če testo razvaljamo bolj na tanko, pa bo rahlo hrustljava. Več mojih receptov zaRead more

Kruhovi cmoki

Domači cmoki z golažem

Kruhovi cmoki so preprosti za pripravo in idealni takrat, ko imamo večjo količino kruha, ki ga ne bomo uspeli porabiti. Pri nas doma sicer kruh za pripravo cmokov navadno kar kupimo. Razlog je v tem, da vedno kupujemo manjše količine kruha, samo toliko kot ga bomo pojedli, zato nam ne ostaja. Za pripravo kupim karRead more

Testenine s tartufato in slanino

Testenine s tartufato in slanino

Testenine s tartufato in slanino so hitro pripravljene in zelo okusne. Prvič sem tartufe poskusila kakšne 3-4 leta nazaj in od takrat jih obožujem. Po mojem mnenju so tartufi ena izmed sestavin, ki jo obožuješ ali pa ti sploh ni všeč (vsaj pri nas doma je tako). Jaz sem med oboževalci, zato so pri meniRead more

Brezmesni burger s karamelizirano čebulo in šampinjoni

Veganski burger s karamelizirano čebulo in šampinjoni

Brezmesni burger s karamelizirano čebulo in šampinjoni je odličen! Tisti, ki me spremlajte, veste, da nisem veganka. Moja kosila so sicer pogosto vegetarijanska, ampak redko veganska, zato mi je bil prav izziv narediti veganski burger, ki bo res dober in me bo navdušil. In uspelo mi je, vsaj po mojem mnenju, ker mi je zeloRead more

Gužvara ali sirova gibanica

Gužvara ali sirova gibanica

Gužvara ali sirova gibanica je pri nas doma imenovana kar “burek”. Po okusu je namreč precej podobna sirnici oziroma sirovemu bureku (v Sloveniji je to poimenovanje pogostejše, čeprav ni najbolj pravilno). Priprava je preprosta in hitra, primerna tudi za tiste, ki ne znamo narediti popolnega vlečenega testa, saj lahko uporabimo kupljenega. Doma jo najpogosteje jemoRead more

Kremna porova juha

Kremna porova juha

Kremna porova juha je verjetno edina zelenjavna juha, ki sem jo marala v otroštvu. Ja, kot otrok sem bila zelo izbirčna, sploh kar se tiče zelenjave (danes sem na srečo malo manj), ampak to juho sem vedno oboževala. Kremna porova juha je lepo kremasta, nežna, ampak hkrati polnega okusa … Skratka božanska in lahko biRead more

Švedske mesne kroglice v omaki

Švedske mesne kroglice v omaki

Švedske mesne kroglice v omaki sem prvič jedla v Ikeji. Od tega je že kakšnih 5 let in takrat so me po celodnevnem nakupovanju, ko sem bila že čisto sestradana, povsem navdušile. Pred tem jih namreč sploh nisem poznala. Bile so ravno prav mehke in sočne, omaka je bila lepo kremasta, piko na i paRead more