Čokoladni kolački z višnjami so zaradi nadeva, ki se skriva v notanjosti, zelo sočni. Sestavljeni so iz čokoladnega biskvita, polnjeni z višnjevim nadevom, na vrhu pa je ganache mlečne čokolade. Zgornji kremi je dodana še vaniljeva pasta, ki poskrbi za vaniljev priokus. Čokoladno kremo je treba zaradi hlajenja pripraviti že en večer prej. Lahko seRead more
Kinder Country v kozarcu je narejen po vzoru istoimenskih čokoladic. Preprosta sladica v kozarcu, ki je zelo čokoladna in hrustljava. Tako kot v čokoladici je tudi tukaj ekspandiran riž oblit s čokolado. Sledi krema z belo čokolado in crispyji ter krema z mlečno čokolado. Priprava ni zahtevna, zato je Kinder Country v kozarcu primeren tudiRead more
Listnati srčki z jagodno in čokoladno kremo so idelani za prihajajoč praznik zaljubljencev. Moji recept za valentinove srčke (klik za recept) je že tretje leto zapored prava “uspešnica”, zato sem pripravila še en preprost valentinov recept, ki vsebuje listnato testo in kremo. Priprava ni zahtevna in se je lahko lotijo tudi začetniki. Sama sem uporabilaRead more
Mini muffini s čokoladno kremo so tako preprosti za pripravo, da se jih lahko lotijo prav vsi, še tisti brez izkušenj s peko. Odkar imam Leaneen bolj redko uporabljam že pripravljene mešanice, ampak ko opazim kaj novega in drugačnega, moram to njuno preizkusiti. In ta recept bo gotovo všeč vsem, ki niste najbolj vešči peke aliRead more
Božanska borovničeva torta se gotovo lahko uvrsti med moje najboljše recepte za torte. Sočna, malo čokoladna in zelooo borovničeva! Sestavljena je iz čokoladnega biskvita, navlaženega z domačim čokoladnim likerjem, osvežilne borovničeve kreme z delčki borovnic in pa borovničevega želeja. Krasi jo čokoladna obroba in dekoracija iz borovničeve kreme ter kreme s temno in belo čokolado.Read more
Čokoladna torta z jagodami je sestavljena iz moussa mlečne čokolade, ob strani je jagodna obroba, na vrhu pa ganache temne čokolade. Ker je mousse iz mlečne čokolade (in ne iz temne), torta ni pretežka in preveč nasitna. Dodatno svežino in sočnost pa ji dajo tudi sladke jagode. Če želite, da je torta res dobra, potemRead more
Junij je mesec češenj. Ko sem bila mlajša, sem jih vsako leto rabutala z bratrancem in prijateljico. No, bolj sem stala pod češnjo in jedla. Včasih tudi tiste, ki so bile že rahlo sparjene. Posledice pa niso bile ravno prijetne… Imam pa na te čase res lepe spomine. Cele dneve smo se podili po dvorišču,Read more
