Masleni piškoti s čokoladnim namazom so za vse, ki tudi pri piškotih ne morejo brez čokolade. Piškoti so narejeni iz preprostega maslenega testa. Če želite temne piškote, potem dve žlici moke nadomestite z dvema žlicama kakava.
Za pripravo sem uporabila čokoladno-lešnikov namaza by Mojačokolada.si, ki je najboljši čokoladni namaz kar sem jih poskusila! Zaradi tega namaza so piškoti namreč stokrat boljši! En kozarček namaza vsebuje vsaj 50% najboljših praženih lešnikov iz Piemonta (Nutella ima le dobrih 10% lešnikov), ki namaz obogatijo z intenzivnim okusom po lešnikih. S promo kodo COKOLADA10 imate zdaj 10% popusta na celoten nakup!
Moje recepte lahko spremljate tudi na mojem INSTAGRAM profilu (klik, klik).
S kodo COKOLADA10 imate pri nakupu na Mojačokolada.si 10% popust na celoten nakup.
Masleni piškoti s čokoladnim namazom:
- 300 g bele pšenične moke
- 6 g pecilnega praška
- 150 g masla
- 80 g sladkorja v prahu
- 20 g vanilijevega sladkorja
- 1 celo jajce
- 1 rumenjak
- čokoladno-lešnikov namaz by Mojačokolada.si
Priprava maslenih piškotov s čokoladnim namazom:
- Najprej zmešamo moko s pecilnim praškom.
- Dodamo sladkor, jajca ter maslo sobne temperature.
- Iz vseh sestavin zgnetemo gladko testo.
- Če se nam testo zelo paca, lahko dodamo malo moke.
- Testo zavijemo v folijo in ga za nekaj ur postavimo v hladilnik.
- Ohlajeno testo za piškote valjamo na peki papirju ali rahlo pomokani deski.
- Izrežemo poljubne oblike in jih polagamo na pekač obložen s peki papirjem.
- Ne pozabite na polovico piškotov narediti luknjo, da se bo videl čokoladni namaz.
- Piškote pečemo na 180 °C brez ventilacije ali 160 °C z ventilacijo.
- Pečemo jih približno 10-12 min, odvisno od debeline piškotov in pečice.
- Še več nasvetov za popolne piškote si preberite TUKAJ.
- Pečene in ohlajene piškote namažemo s čokoladno-lešnikovim namazom in zlepi po dva in dva skupaj.
- Masleni piškoti s čokoladnim namazom so lahko v zaprti škatli shranjeni tudi več kot dva tedna.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem FB Leaneen ali na Instagramu.
