Kuhan gin
Zadnjih nekaj let je postal kuhan gin zelo priljubljen. Včasih so na prazničnih stojnicah ponujali samo kuhano vino, zdaj pa ima skoraj vsaka tudi kuhan gin. Gre za mešanico soka in gina, ki jo skuhamo skupaj z dišečimi začimbami. Postopek je podoben kot pri kuhanem vinu (klik za recept). Priprava je zelo preprosta in hitra, kuhan gin pa bo zagotovo popestril marsikatero decembrsko druženje.
Kuhan gin
Zadnjih nekaj let je postal kuhan gin zelo priljubljen. Včasih so na prazničnih stojnicah ponujali samo kuhano vino, zdaj pa ima skoraj vsaka tudi kuhan gin. Gre za mešanico soka in gina, ki jo skuhamo skupaj z dišečimi začimbami. Postopek je podoben kot pri kuhanem vinu (klik za recept). Priprava je zelo preprosta in hitra, kuhan gin pa bo zagotovo popestril marsikatero decembrsko druženje.
Moje recepte lahko spremljate tudi na Instagramu (klik, klik)
Za pripravo sem uporabila 3 dišeče začimbe (za več informacij in direktno povezavo kliknite na obarvano ime začimbe):
Vse tri začimbe najdete v spletni trgovini Začimbe.si. Za brezplačno poštnino lahko uporabite kodo LEANEEN, če želite 15% popust, pa vpišite kodo LEANEEN15.
Imate radi vročo čokolado? Spodaj najdete dva recepta:
TEŽAVNOST
KOLIČINA
ČAS PRIPRAVE
SESTAVINE
- 150 do 180 ml kvalitetnega gina
- 500 ml jabolčnega soka
- 50 ml svežega pomarančnega soka
- 5 rezin pomaranče
- 1 cimetova palčka
- 3 zvezdaste janeže
- 5 klinčkov
POSTOPEK PRIPRAVE
- Jabolčni sok in sveže iztisnjen pomarančni sok zlijemo v kozico.
- Dodamo rezine pomaranče, cimetovo palčko, janeževe zvezde in klinčke.
- Mešanico segrevamo do vretja in ko zavre, jo ob rahlem brbotanju kuhamo še 3 minute.
- Prilijemo gin, kuhamo še 1 minuto, nato pa kozico odstavimo s štedilnika.
- Kuhan gin skozi cedilo prelijemo v kozarce, dodamo rezino pomaranče in takoj postrežemo.
Nove recepte lahko spremljate z všečkanjem moje FB strani Leaneen ali na Instagramu.
